아보카도 나무가해외 spp멕시코 요리는 아보카도 기반의 두꺼운 아보카도 소스로 유명합니다. 나무는 상록수이며 햇볕이 잘 드는 곳에서 빠르게 자랍니다. 그들은 보통 과일을 위해 재배되며 아보카도라고도합니다.
아보카도 과일은 풍부하고 버터 맛이 나는 크림 같은 녹색 살을 가지고 있습니다. 살의 중앙에는 큰 씨앗이 있습니다. 씨앗을 뿌리면 집안의 용기에 아보카도가 자랍니다. 야외에서 아보카도 나무는 키가 40 피트까지 자라며 따뜻한 온도와 온화한 겨울이 번성해야합니다.
아보카도 성장 요건
아보카도는 아열대 지하 나무로 따뜻한 날씨와 반 습한 기후에 익숙합니다. 그것들은 미국 농무부 식물성 경화 구역 8에서 11까지만 자랍니다. 여름이나 서리, 쌀쌀한 바람 또는 겨울에 눈이 많이 내리는 지역은 아보카도 영토가 아닙니다. 나무는 일반적으로 일년 내내 적당한 온도를 필요로하지만 일부는 다른 것보다 더 차갑습니다.
아보카도 나무는 서인도, 과테말라 및 멕시코의 세 가지 일반 그룹으로 나뉘며 각 유형에 대한 이상적인 재배 범위는 약간 다릅니다. 서인도 아보카도는 따뜻한 기후에서 가장 잘 자라며, 열대 고지대에 속하는 멕시코 아보카도는 가장 추운 강건하고 화씨 26도까지 온도에서 살아남을 수 있습니다. 또한 무게가 1 파운드 미만으로 가장 작습니다. 다른 유형의 과일의 무게는 최대 5 파운드입니다.
이 품종에서 생산되는 과일도 다릅니다. 멕시코 품종의 아보카도는 작고 종이가 매끄러운 피부이며 과테말라 아보카도 피부는 단단하고 사마귀로 가득합니다. 서인도 아보카도는 얇은 피부로 반짝입니다.
미국의 아보카도 성장 지역
아보카도는 플로리다, 캘리포니아 및 하와이의 일부 지역에서 상업적으로 재배됩니다. 플로리다에서는 대부분 마이애미-데이 드 카운티와 콜리어 카운티에서 자랍니다. 캘리포니아에서 샌 루이스 오비 스포와 샌디에고 사이의 지역은 아보카도 국가이며, 샌디에고 카운티의 별명 중 하나는 아보카도 카운티입니다.
하와이에서 세계에서 가장 큰 아보카도 열매를 생산하는 나무를 포함하여 200 종 이상의 아보카도가 자랍니다. 하와이에서 생산되는 상업용 아보카도의 절반 이상이 멕시코와 과테말라 품종의 하이브리드 십자가 인 'Sharwil'품종입니다. 과일은 성숙하더라도 녹색 피부이며 최대 20 온스의 무게를 가질 수 있습니다. 전문가들은 Sarwils가 본토에서 생산되는 더 작은 아보카도와 어떻게 다른지에 대해 다릅니다.
세계에서 성장하는 아보카도
미국은 아보카도 재배에 대한 독점권을 가지고 있지 않습니다. 실제로 다른 나라들은 미국보다 나무가 더 많이 자랍니다. 대부분의 아보카도는 멕시코와 도미니카 공화국에서 재배됩니다. 멕시코의 상업 생산량은 약 4 만 에이커에 이르며 푸에블라, 모렐 로스, 미초 아칸, 나야 리트 및 멕시코 주에서 주로 발생합니다.
도미니카 공화국은 아보카도 생산 측면에서 2 위입니다. 다른 중요한 아보카도 생산 국가로는 페루, 콜롬비아 및 인도네시아가 있습니다.
