블루 베리가 익은 것을 말하는 방법

블루 베리는 다른 과일보다 항산화 능력이 뛰어나 테이블과 가정 정원에 자리합니다. 블루 베리 덤불은 봄의 첫 부분 동안 그릇 모양의 꽃으로 시작한 다음 녹색과 분홍색에서 파란색과 자주색으로 그늘에서 진행되는 열매를 형성합니다. 블루 베리가 클러스터에서 자라기 때문에 모든 베리가 동시에 익지는 않습니다. 실제로 녹색과 익은 과일을 모두 포함하는 하나의 클러스터를 가질 수 있습니다. 일부 과일과는 달리, 블루 베리는 과일을 고른 후에는 익지 않으므로 수확하기 전에 딸기가 완전히 익을 때까지 기다려야합니다.

블루 베리 클러스터에는 잘 익은 열매와 익은 열매가 모두 포함될 수 있습니다.

1 단계

블루 베리의 클러스터를 검사하십시오. 블루 베리는 줄기 끝에서 꽃받침 끝까지 완전히 푸른 색일 때 익습니다. 꽃받침은 줄기 반대편에있는 블루 베리의 외부 뚜껑입니다. 블루 베리가 줄기 끝 근처에 녹색 또는 빨간색 인 경우 아직 선택하지 마십시오.

2 단계

손가락 사이에 블루 베리를 누르십시오. 익은 블루 베리는 부드럽고 촉촉하지 않고 촉감이 좋습니다.

3 단계

숙성을 위해 블루 베리를 맛보십시오. 잘 익은 블루 베리는 달콤합니다; 설 익은 블루 베리는 맛이나 단맛이별로 없습니다.

4 단계

이 기간 동안 블루 베리가 익기 때문에 6 월에서 8 월 사이에 블루 베리 덤불을 수확하십시오. 블루 베리가 파열되면 익히기 때문에 같은 수풀을 반복해서 수확해야합니다.

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