일반적으로 블랙 베리라고하는 Rubus L. 속은 200 가지가 넘는 다른 종을 포함합니다. 식물은 후미이거나 직립하거나 가시가 있거나 가시가 없을 수 있지만 모든 품종은 그들이 생산하는 식용 과일로 인식 할 수 있습니다. 검은 딸기 식물의 열매는 실제로 집계 과일입니다. 식물은 과일을 위해 상업적으로 재배되며 야생에서 자라는 것도 발견 할 수 있습니다.
블랙 베리는 영양이 높은 과일을 위해 재배됩니다.블랙 베리 유통
블랙 베리는 일반적으로 온화한 기후에서 가장 잘 자랍니다. 그러나 미국 농무부 (USDA)에 따르면 일부 유형의 블랙 베리 종은 모든 주에서 찾을 수 있습니다. 많은 주들이 블랙 베리를 상업적으로 재배하고 있으며, 미국은 세계 최고의 블랙 베리 생산국입니다. 식물은 또한 여러 지역에서 야생으로 자라며 중서부와 동부 주에서 매우 흔합니다. 블랙 베리는 또한 남부의 따뜻한 주에서는 야생에서 자라지 만 과일은 일반적으로 작고 더 온화한 주에서 자란 식물에 비해 식물 수확량이 낮습니다.
최고 생산국
블랙 베리의 주요 생산 지역은 미국의 여러 지역에 퍼져 있습니다. USDA에 따르면, 오레곤은 2009 년에 가장 높은 생산 주였습니다.이주는 5 천 5 백만 파운드 이상의 블랙 베리를 생산했으며 2 억 8 천 2 백만 달러 이상의 가치가있었습니다. 블랙 베리 생산에서 미국을 이끄는 다른 주 들로는 캘리포니아, 텍사스, 아칸소, 조지아, 워싱턴, 노스 캐롤라이나가 있습니다. 생산되는 품종은 재배되는 주와 기후에 따라 다릅니다.
인기있는 블랙 베리 품종
블랙 베리 품종은 종종 성장 습관에 따라 분류됩니다. 후미 블랙 베리, 반 직립 블랙 베리 및 직립 블랙 베리는 모두 미국의 특정 지역에서 재배됩니다. 트레일 및 세미 직립 유형에는 격자가 필요하지만 대부분의 직립 유형은 가지 치기가 제대로 제공되지 않습니다. Marion은 미국에서 가장 인기있는 블랙 베리 품종 중 하나이며, 오레곤에서 맛있고 중간에서 큰 과일로 광범위하게 재배됩니다. Arapaho는 부분적으로 가시가 없기 때문에 인기있는 직립 유형입니다. 체스터 쏜리스 (Chester Thornless)는 과일 수확량이 많기 때문에 유명한 반 농장 품종입니다.
