스피어민트 식물과 박하 식물의 차이점

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스피어민트와 페퍼민트 식물에는 두 가지 허브 식물의 잎, 꽃 및 풍미에서 가장 인기있는 용도에 이르기까지 많은 차이가 있습니다. 각각 5,000 년 전 고대 이집트와 인도로 거슬러 올라가는데,이 물질들은 다른 목적으로 사용되었지만 기름의 효과로 인해 가치가있었습니다.

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종

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두 식물은 멘타 속에 있지만 다른 종입니다. 박하는 피페 리타 종에서 유래 한 반면 스피어민트는 스피카 타 종에서 유래 한 것입니다.

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두 식물의 잎은 넓고 가장자리가 울퉁불퉁 한 것보다 두 배 정도 긴 경향이 있습니다. 그러나 박하가 줄기에서 자라는 잎이있는 경우, 스피어민트 잎은 가지에서 거의 직접 자랍니다.

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페퍼민트는 일반적으로 자주색 꽃이 있고 스피어민트는 일반적으로 분홍색 또는 파란색 꽃이 있기 때문에 이러한 허브의 꽃도 다릅니다.

크레딧 : Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesSpearmint는 종종 모기 구충제로 사용됩니다

두 식물은 다른 용도로도 사용됩니다. 스피어민트는 종종 모기 구충제로 사용되며, 페퍼민트는 가벼운 방부제 및 충혈 제거제로 사용됩니다.

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스피어 민트의 맛은 카르 본에서 유래하여 달콤한 맛을냅니다. 페퍼민트의 풍미는 멘톨에서 나옵니다. 멘톨은 독특한 냉각 감각으로 가득합니다.

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