향기와 매운 맛으로 잘 알려진 후추 열매는 많은 부엌에서 주요 향신료입니다. 그들은 화려하고 심장 모양의 잎으로 유명한 열대 우디 덩굴 인 후추 식물 (Piper nigrum)의 열매입니다. 후추 열매를 위해 집에서 후추 식물을 키우는 것은 스트레스를 받으면 대부분 꽃이 피지 않기 때문에 노력이 필요합니다. 그러나 정원사가 식물의 재배 조건 및 관리 요구 사항을 충족하면 성공적인 결실 가능성이 높아집니다.
크레딧 : piyathep / iStock / Getty Images 빨간색 또는 녹색 일 때 페퍼콘을 수확 할 수 있습니다.기후 고려 사항
후추 식물은 인도 남부와 스리랑카에서 생산되었으며 연중 따뜻하고 습한 환경에 적응했습니다. 그들은 미국 농무부의 식물 안전 구역 12에서 가장 잘 자라지 만 밝고 보호 장소에 심어지면 구역 10b와 11에서 야외에서 자랄 것입니다. 후추 가루 식물은 실외에서 자랄 때 후추를 생산할 가능성이 높으며, 열대 지방에서는 항상 가능하지는 않습니다. 화분에 심은 관엽 식물은 과일을 생산할 가능성이 적지 만 이상적인 조건에서 재배하면 화씨 65도 이상의 온도를 유지할 수 있습니다. 그러나 여름철에는 야외로 이동하여 태양에 대한 노출을 늘리고 수분 조절기에 접근해야합니다.
성장 조건
후추는 후추를 생산하는 데 중요한 역할을합니다. 후추 식물은 전체에서 부분 태양까지 자라면 잘 작동하지만 좋은 꽃과 과일 생산을 위해서는 더 높은 조명 조건이 필요합니다. 여과 된 남쪽 노출과 실내 식물이 동쪽 또는 서쪽을 향한 창문 근처에서 야외 후추 식물을 재배하십시오. 후추 가루 식물은 빠른 배수가 가능한 유기적으로 풍부한 수분 보유 토양과 10에서 15 피트 높이의 포도 나무를 지탱할 수있는지지 구조물이 필요합니다. 여러 식물을 12 ~ 15 피트 간격으로 배치하십시오. 화분은 2 부분의 분쇄 된 이탄, 1 부분의 양토 및 1 부분의 모래 또는 펄라이트로 구성된 토양 혼합물을 가진 항아리에서 가장 잘 작동합니다. 뿌리 부패가 발생하지 않도록 배수 용기를 사용하십시오.
물 필요
후추 식물은 일년 내내 일관된 수분을 필요로하지만 계절과 재배 조건에 따라 그 요구가 다릅니다. 실내 및 정원에서 자란 후추 식물의 토양이 급수 사이의 표면에서 마르도록하십시오. 정원에서 자란 식물에게 각 급수에 1 인치의 물을 공급하여 토양을 6 ~ 15 인치 깊이로 적시십시오. 남은 물이 남비의 배수구에서 쏟아 질 때까지 화분에 담긴 후추 식물을 포화 시키십시오. 겨울철에 물을 줄이면 잎이 시들지 않게 할 수 있습니다. 온도가 낮을수록 수분 증발이 느려지므로 겨울철에 물을 뿌리기 전에 토양을 점검하고 표면 아래에서 건조한 느낌이있는 경우에만 물을 제공하십시오.
비료 요구 사항
후추 식물의 비료 요구는 성장 조건에 따라 다릅니다. 비옥 한 습한 토양에서 재배 한 농약은 비료가 많이 필요한 반면 비옥 한 습한 토양에서 재배 된 농약은 비료가 더 많이 필요합니다. 화분에 심은 후추 식물은 심을 때 용기에 담긴 토양 2 갤런 당 14-14-14 분석 비료 2 컵의 느린 방출을 추가하는 것이 좋습니다. 정원에서 재배하고 화분에 심은 후추 식물의 지속적인 비료 요구는 동일합니다. 1-15 갤런의 물에 15-15-15 또는 7-9-5 분석 비료 1/4 티스푼을 녹입니다. 1-2 주마다 한 번 물을 용액으로 교체하십시오. 식물이 휴식을 취할 수 있도록 가을과 겨울에 먹이를 중단하십시오.
특별 관리 요령
열대에서 유래 한 흑 후추 열매 식물은 습도가 50 % 이상일 때 가장 잘 작동합니다. 수치가 낮을수록 심각한 장기 손상을 일으키지는 않지만 장기간 건조하면 식물에 스트레스를 주거나 개화 가능성을 줄일 수 있습니다. 검은 후추 열매 식물을 자주 뿌려서 잎과 줄기를 수분을 유지합니다. 덥고 건조한 날씨에는 매일 여러 번 연무를 증가시킵니다. 부엌이나 욕실과 같이 자연적으로 습한 장소에서 후추 가루 식물을 키우는 것은 습기가 많은 자갈로 채워진 얕은 쟁반에 화분을 놓는 것과 같이 습도 요구를 충족시키는 덜 관련이 적은 방법입니다.
