냉장고의 크기는 크지 만 냉장고가 보편화되어 쉽게 보이지 않습니다. 대부분 유지 보수가 필요 없지만 온도 설정과 같은 일부주의가 필요합니다. 가장 안전한 음식을 위해 냉장고는 화씨 32도에서 40도 사이에 있어야합니다. 가정 식품 안전에 따르면, 소비자 3 명 중 1 명은 냉장고 다이얼이 정확하다고 잘못 생각합니다.
음식의 안전은 적절한 냉장 온도에 달려 있습니다.온도계
식품 안전을 위해 냉장고에 온도계를 두십시오.모든 사람은 온도를 모니터링 할 수있는 냉장고 온도계가 있어야합니다. 감당할 수있는 최고 품질의 온도계를 구입하십시오. 냉장고의 온도를 확인하려면 냉장고 중앙에 물 한 잔을 넣고 온도계를 넣으십시오. 온도를 확인하기 전에 8 시간 동안 기다리십시오. 안전 범위에서 읽지 않으면 온도 제어를 조정하고 다시 측정하십시오. 냉장고가 만족스러운 온도에서 작동하면 물 한잔을 제거하고 온도계를 냉장고 중앙에 놓고 때때로 확인하십시오.
위험 지대
남은 음식을 내버려 두지 마십시오. 박테리아가 빨리 자랍니다.2 시간 이상 동안 화씨 40도에서 140도 사이의 음식은 위험한 것으로 간주해야합니다. 식중독을 일으키는 박테리아는이 범위에서 쉽게 번식합니다. 적절한 온도에서 냉장 보관하면 박테리아가 죽지는 않지만 성장 속도가 상당히 느려집니다. 냉장고의 안전한 범위에 보관 된 음식조차도 유효 기간은 3-4 일입니다.
청소
냉장고를 청소하면 냉장고가 더 효율적으로 작동합니다.깨끗한 냉장고가 더 효율적으로 작동합니다. 적어도 한 달에 한 번 내용물을 꺼내고 만료되었거나 상한 물건을 버립니다. 정리되지 않은 냉장고에서 공기가 더 쉽게 이동하여 온도가 계속 유지됩니다. 순한 비누 또는 베이킹 소다와 물을 사용하여 내부, 도어 라이너 및 개스킷을 청소하십시오. 효율적인 작동을 위해 응축기 코일을 진공 청소기로 청소하십시오.
정전
정전 중에 온도를 유지하기 위해 도어를 열지 마십시오.정전 중에 냉장고가 권장 온도보다 따뜻해질 수 있습니다. 문을 열지 않으면 음식은 약 4 시간 동안 안전하게 유지됩니다. 정전이 더 길어지면 음식을 제거하고 얼음이있는 서늘한 곳에 두십시오. 전원이 다시 켜지면 냉장고 내부의 온도계를보고 화씨 40도 이상인지 확인하십시오. 그렇다면 음식을 버리십시오.
