백리향 (Thymus spp.)과 로즈마리 (Rosmarinus spp.)는 전통적으로 허브 가든에 속하지만 다양한 성장 습관을 이해하면 이러한 허브를 장식용으로 효과적으로 사용할 수 있습니다. 백리향은 미국 농무부의 식물성 고착 구역 4 ~ 9에서 자라는 반면 로즈마리는 USDA 존 7 ~ 10에서 자랍니다. 경도는 두 종류의 종이나 품종에 따라 다릅니다.
크레딧 : chorboon_photo / iStock / Getty Images 로즈마리 잎의 근접입니다.봐봐
백리향에는 작고 둥근 녹색 잎이 있으며 손가락 사이가 부드럽습니다. 로즈마리에는 바늘처럼 뻣뻣한 잎이 있습니다. 로즈마리는 줄기가 성숙함에 따라 녹색에서 우디로 변하는 직선 줄기에서 자랍니다. 부드러운 어린 백리향 줄기는 특히 성장기 초기에 얇습니다. 로즈마리와 마찬가지로 백리향 줄기는 부서지기 쉬운 우디 일관성으로 성숙합니다. 로즈마리 관목은 키가 최대 6 피트, 폭이 4 피트에 이르며 백리향의 키는 3 ~ 12 인치, 12 인치입니다.
따뜻하고 건조한
지중해 고유의 로즈마리와 원래 유럽 남부의 백리향은 덥고 건조한 여름과 온화하고 습한 겨울에 잘 적응합니다. 백리향은 15F 이하의 온도를 견딜 수없는 로즈마리와 비교하여 얼어 붙은 날씨 (화씨 영하 20도까지)를 견딜 수 있습니다. 물과 관련하여 백리향과 로즈마리는 건조한 토양을 선호하여 촉촉하고 잘 자랍니다. 태양. 이 아로마 허브는 모두 물이 좋은 정원에 적합합니다.
디자인 기초
백리향은 식용, 향료 및 녹지에 탁월합니다. 특히 저성장 품종의 경우 USDA 존 4에서 9까지 자라는 백리향 백리향 (Thymus serpyllum)을 시도해보십시오. 키는 3 인치로 자랍니다. 우디 똑바로 자라는 로즈마리는 산 울타리로 가장 적합합니다. 사람들이 지나칠 때 아로마 잎 냄새를 맡을 수 있습니다. 허브 가든에서 백그라운드에서 로즈마리를 향하고 백리향을 앞쪽으로 유지하십시오. 또는 벽이나 용기에 엎질러 지려면 "Irene"과 같은 후행 로즈마리를 선택하십시오.
요리 수확
이 두 개의 다년생 우디 허브는 온화한 기후에서 일년 내내 수확합니다. 필요에 따라 분기 팁을 빼십시오. 꼬집음은 또한 성장을 자극하고 덤불 같은 모양을 장려합니다. 다양한 장식용 백리향 종을 찾을 수 있지만 요리 허브 정원을 위해 USDA 존 5에서 9까지 자라는 영국 백리향 (Thymus vulgaris)을 찾으십시오. 로즈마리 품종에는 "살렘", "웰 스윕 골든"및 "스파이크 아일랜드"가 있습니다. 이들은 또한 USDA 존 8에서 10까지 성장합니다.
