고추 아눔 "인페르노 핫 페퍼스"는 신선하거나 절인 데 가장 잘 사용되는 순한 핫 칠리 페퍼입니다. 인페르노 고추 식물은 수확 시간이 길고 풍부한 수확량을 생산합니다. 식물의 고추가 성숙하기 시작하면, 지속적으로 고추를 수확하고 수확하면 고추 생산이 증가합니다.
인페르노 칠리 페퍼의 색은 성숙 단계를 나타냅니다.만기일
인페르노 고추는 다른 많은 고추 식물보다 일찍 성숙하여 수확을 더 빨리 시작할 수 있습니다. 결실 성숙에 대한 종자 발아는 약 62 일이지만, 인페르노 고추 식물은 첫 서리까지 계속 고추를 생산하기 때문에 인페르노 고추의 수확은 4 주에서 6 주 동안 지속됩니다. 봄에 서리가 내린 후 인페르노 고추 씨앗을 심으면 8 월 중순까지 첫 익은 고추를 골라 9 월 말까지 계속합니다.
크기
인페르노 페퍼의 크기는 선택할 준비가되었음을 나타냅니다. 지옥 고추는 길쭉한 바나나 모양입니다. 성숙한 고추는 길이가 6 ~ 8 인치, 폭이 1 ~ 1.5 인치입니다. Inferno 고추 식물은 매우 균일 한 모양의 고추를 재배하며, 크고 길쭉한 크기로 성숙 과일과 미성숙 과일을 쉽게 구별 할 수 있습니다.
색깔
다양한 고추의 색을 사용하는 것은 언제 고르는 지 알 수있는 가장 쉽고 최고의 방법 중 하나입니다. 인페르노 고추는 먼저 라임 그린으로 변하고 노란색으로 변하고 식물에서 붉은 색으로 변합니다. 각 색상 단계에서 원하는 매운맛 수준에 따라 인페르노 페퍼를 수확 할 수 있습니다. 약간 미숙 한 라임 그린 단계에서 고추는 매우 온화합니다. 노란 색의 페퍼 페퍼는 숙성과 맛의 절정에 있습니다. 고추가 식물에서 붉은 색으로 변하게하면 가장 뜨거운 맛이 나게됩니다.
저장
인페르노 페퍼는 벽이 두껍고 다육하고 약간 뜨거운 고추이므로 로스팅, 산세 또는 신선하게 사용하기에 이상적입니다. 두꺼운 벽 때문에,이 고추는 곰팡이 또는 부패가 발생하기 전에 고추의 내부 살이 완전히 건조되지 않을 수 있기 때문에 건조되어야합니다. 신선한 고른 인페르노 페퍼는 최대 2 주 동안 냉장하거나 2 ~ 3 개월 동안 밀폐 된 용기에서 냉동하여 최고 맛을 유지할 수 있습니다.
