텍사스는 농업에있어서 매우 다양합니다. 사탕무, 당근, 콜리 플라워에서 사과, 단물, 감귤류에 이르기까지 텍사스 토양에서 재배 된 다양한 과일과 채소를 찾을 수 있습니다. 과일과 채소의 각 유형에는 특정 수확 날짜와 성장 장소가 있습니다. 텍사스 농무부에 따르면 텍사스 태양 아래에서 자란 과일과 채소는 자연스럽고 건강하며 텍사스의 열정으로 가득 차 있습니다.
크레디트 : Tom Brakefield / Stockbyte / Getty Images 텍사스의 뜨거운 태양은 일년 내내 과일과 채소에 빛을 비 춥니 다.텍사스의 과일
크레디트 : Jupiterimages / Photos.com / Getty Images 텍사스의 밝은 빨간 딸기는 크기가 크며 봄에 골라냅니다.텍사스에서 자란 과일 중에는 사과 (6 월에서 11 월 사이)가 나무에 더 오래 머무르면 더 달콤 해지며, 그 이유는 텍사스 나무가 잘린 사과의 맛이 다른 사과와 다른 이유입니다. 텍사스에서는 블랙 베리 (4 월 ~ 6 월), 블루 베리 (5 월 ~ 7 월), 딸기 (3 월 ~ 4 월)와 같은 다양한 딸기도 있습니다. 텍사스의 맑은 날과 따뜻한 밤은 감귤류에 이상적인 기후이기 때문에 자몽과 오렌지도 자랄 수 있습니다. 10 월부터 5 월까지 자몽과 10 월부터 4 월까지는 오렌지, 10 월부터 4 월까지는 오렌지가 있으며 2 월부터 5 월까지는 발렌시아 오렌지가 있습니다.
텍사스에는 또한 달콤한 천도 복숭아 (5 월에서 7 월), 달콤한 노랑-붉은 익은 복숭아 (4 월부터 8 월), 큰 육즙이 많은 노란 배 (5 월부터 8 월), 작은 달콤한 노랑과 빨강 자두 (6 월과 7 월)와 달콤한 동양 감이 있습니다. (초가을). 더 큰 멜론 과일은 5 월에서 11 월까지 텍사스에서 멜론, 단물 및 수박이 자라는 것을 볼 수 있습니다.
텍사스의 야채
크레딧 : Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesTexas 콜리 플라워는 보통 크림색이며 겨울철에 구입할 수 있습니다.텍사스에는 연중 다른시기에 많은 종류의 채소가 자랍니다. 당근, 녹색 양배추 및 온실 토마토는 일년 내내 사용할 수있는 유일한 야채입니다. 텍사스에는 배추 (1 월 ~ 4 월), 붉은 양배추 (1 월 ~ 5 월), 양배추 양배추 (1 월 ~ 3 월) 등 겨울철에만 이용할 수있는 다른 종류의 양배추가 있습니다. 겨울에는 10 월에서 4 월 사이에 겨자 및 순무 채소를 포함한 많은 잎이 많은 채소를 사용할 수 있습니다.
봄철에는 상추 (5 월과 6 월)와 달콤한 단파 (3 월부터 8 월)가 자랍니다. 봄철과 여름철은 텍사스에서 Russet, 백색 및 빨강 감자 (4 월부터 9 월까지 가능) 및 고구마를 포함하여 감자가 자라며 가을부터 5 월 초에 자랍니다. 늦은 가을과 겨울에는 진한 붉은 사탕무 (11 월 ~ 1 월), 브로콜리 (11 월 ~ 3 월), 콜리 플라워 (11 월 ~ 4 월), 셀러리 (12 월 ~ 4 월), 시금치 (11 월 ~ 4 월)와 같은 채소 시원한 작물로 자라십시오.
하반기 동안 텍사스에서 자라는 다른 야채로는 오이 (4 월에서 12 월), 달콤한 피망 및 고추 (5 월에서 12 월), 스쿼시 (4 월에서 5 월, 7 월에서 1 월), 필드 토마토 (5 월에서 11 월) ) 및 순무 (4 월 ~ 2 월)
과일 및 야채를 찾을 수있는 곳
크레딧 : Jupiterimages / BananaStock / Getty Images 과일과 채소를 찾을 수있는 곳이 과일과 채소의 대부분은 텍사스에서 광범위하게 구할 수 있으며 현지 파머 스 마켓 (Parmer 's Market), 도로 또는 상점에서 판매됩니다. 샌 안토니오의 남서쪽 텍사스 남서부에 위치한 텍사스 윈터 가든 지역에서 관개를 통해 많은 겨울 작물이 일년 내내 자랍니다. 감귤류 (자몽과 오렌지)는 텍사스-멕시코 국경의 리오 그란데 밸리에서만 수확합니다. 일반적으로 과일은 텍사스의 특정 지역에서 구할 수 있습니다.
그러나 과일과는 달리 채소는 감자를 제외하고 특정 지역뿐만 아니라 텍사스 전역에도 존재합니다. 고구마는 텍사스 북동부에서 재배되며 다른 감자 (러셋, 빨강 및 흰색)는 고 평원, 윈터 가든 지역 및 리오 그란데 밸리에서 재배됩니다. 대부분의 감자는 신선하게 판매되며 나머지는 감자 칩으로 가공됩니다. 브로콜리와 같은 야채는 후추를 포함한 많은 겨울 작물이있는 윈터 가든 지역에서 수확됩니다.
