냄비 로스트를 얼리는 방법

냄비 로스트를 만들기 위해 먼저 냄비에 쇠고기 로스트를 갈아서 오븐, 스토브 위 또는 느린 밥솥에 천천히 액체로 끓입니다. 로스트가 요리 될 때 당근과 감자를 팬에 추가하여 간단한 일식 식사를 만들 수 있습니다. 냄비 로스트를 만들 때 척이나 어깨 로스트와 같이 더 강력하고 저렴한 쇠고기를 사용하여 비용을 절약하십시오. 고기를 천천히 요리하면 촉촉하고 부드러워집니다. 폿 로스트는 몇 개월 동안 냉동실에서 안전하게 냉동시킬 수 있습니다.

남은 냄비 구이를 편리한 식사로 동결하십시오.

1 단계

전골 로스트를 얇게 썰어 식히십시오. 냉동실 보관 용으로 포장하기 전에 고기를 냉장고에 1 시간 동안 두어 고기를 빨리 식힐 수도 있습니다.

2 단계

솥 로스트 슬라이스를 견고하고 냉동고에 안전한 플라스틱 보관 용기에 넣고 로스트의 조리 용 액체 또는 그레이비를 고기 슬라이스 위에 부어 냉동 과정에서 건조되지 않도록합니다. 확장을 위해 1/2 인치 헤드 공간을 확보하십시오.

3 단계

밀폐 뚜껑을 용기에 단단히 누르기 전에 종이 타월로 용기 가장자리에서 액체 또는 그레이비를 닦아냅니다.

4 단계

보관 날짜를 냉동고 테이프에 기록하여 컨테이너의 라벨을 만듭니다. 편리한 참조를 위해 용기에 라벨을 누르십시오.

5 단계

냄비 로스트를 화씨 0 도의 냉동고에 2 ~ 4 개월 동안 보관하십시오.

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