뽕나무는 Moraceae과의 일부이며 식물 이름 morus로 알려져 있습니다. 그들은 유럽, 미국, 아프리카 및 아시아 전역에서 발견 될 수 있으며 잎으로 식별되며 가장자리에 톱니 모양이며 종종 엽이 있습니다. 뽕나무는 낙엽으로 가을에는 잎을 흘리고 봄에는 새로운 잎을 자랍니다. 비단 벌레는 잎에서 잔치를 즐깁니다. 뽕나무는 전통적으로 실크 산업에서 중요한 역할을 해왔습니다.
뽕나무는 식용 과일을 생산합니다.잎의 종류
뽕나무는 두 가지 종류가 있으며 각각 잎이 약간 다릅니다. 둘 다 타원형 잎, 톱니 모양의 가장자리가 있으며 때로는 엽이 있지만 붉은 뽕나무 잎은 밑면의 사포와 비슷한 질감을 가지고 있습니다. 흰색 뽕나무 잎은 그 아래에 매끄러운 질감을 가지고 있습니다. 봄 중반에 새 잎이 자라면서 작은 꽃이 나뭇 가지나 가지에 무리 지어 자랍니다.
레드 멀 베리
붉은 뽕나무 인 Morus rubra는 라스베리 및 블랙 베리와 비슷한 어두운 과일 모양으로 유명합니다. 그들은 빨간색이지만 먹을 준비가되면 빨간색 힌트와 함께 검은 색으로 변경됩니다. 나무의 높이는 65 피트에 달하며 독특한 적갈색 껍질로 식별 할 수 있습니다.
뽕나무
정원에 흰색 과일을 생산하는 뽕나무가 있다면 아마도 흰색 뽕나무 인 Morus alba 일 것입니다. 과일은 식용으로 부드럽고 끈적해야합니다. 과일이 단단하면 과일이 익지 않습니다. 황토색의 껍질을 사용하여 흰색 뽕나무를 구별 할 수도 있습니다. 나무는 붉은 뽕나무보다 짧으며 키가 40 피트까지 자랍니다.
딸기 수집
뽕나무는 정원이나 야생에서 자랍니다. 열매는 늦은 봄과 초여름에 익습니다. 그것들을 모으는 가장 좋은 방법은 담요 나 시트를 가져 와서 나무 아래에 놓은 다음 가지를 흔들어 과일이 떨어지도록하는 것입니다. 잔해물이 섞여서 씻을 필요가 있습니다. 가장 쉬운 방법은 목욕이나 싱크대에 넣는 것입니다. 열매가 가라 앉으면 잔해물을 퍼낼 수 있습니다.
조리
열매는 며칠 안에 나 빠지기 때문에 즉시 열매를 사용하거나 얼려 야하므로 슈퍼마켓에서 거의 발견되지 않습니다. 뽕나무는 잼, 젤리, 타르트, 파이 및 머핀과 같이 딸기가 필요한 모든 레시피에 사용할 수 있습니다.
