로즈마리는 멀티 태스킹을 잘하는 식물 중 하나입니다. 암석이나 건조한 지역과 같이 성장하기 어려운 곳에서 자랍니다. 그리고 일년 내내 음식을 맛볼 수있는 양념을 제공합니다.
크레딧 : gaffera / E + / GettyImages 로즈마리 식물 관리 방법로즈마리는 양념 가금류, 양고기, 스튜 및 수프에 좋습니다. 로즈마리는 민트 가족의 일원입니다. 그리스인과 로마인은 약용과 신비로운 속성을 주목했습니다. 민속에서는 악령을 피할 수있는 식물로 생각되었습니다.
로즈마리 심기
로즈마리 씨앗 또는 절단 재를 심는 가장 좋은시기는 지난 봄 서리 날짜 이후입니다. 미국 농무부에는 해당 날짜를 결정하는 데 도움이되는 식물 안전 구역 맵이 있습니다. 빨리 시작하려면 마지막 봄 서리 8-8 주 전에 씨앗이나 절단 물을 실내에 심을 수 있습니다. 로즈마리는 6 ~ 9 구역에서 가장 잘 자랍니다. 따뜻한 지중해 식 기후에서 번성합니다. 로즈마리는 겨울에 살아남아 봄에, 특히 구역 7에서 9까지, 그리고 보호 구역에 심으면 구역 6에서 돌아올 수 있습니다. 겨울이 매우 추운 지역에 사는 경우 컨테이너에 로즈마리를 심어 겨울 동안 실내로 가져갈 수 있습니다. 로즈마리는 실내에서 아주 잘 자랍니다.
로즈마리는 자르기에서 아주 잘 자랍니다. 외부에 심을 때는 약 70 도의 배수가 잘되는 토양에 로즈마리를 심으십시오. 매일 최소한 6 시간에서 8 시간의 햇빛을받는 장소를 선택하십시오. 토양이 무겁고 축축하고 배수가 잘되지 않는 경우 높은 침대에 심기를 고려하십시오. 식물에게 숨을 쉴 수있는 충분한 공간이 있는지 확인하십시오. 로즈마리는 키가 약 4 피트, 동일하게 자랍니다. 로즈마리를위한 좋은 동반자 식물은 콩, 양배추, 당근 및 세이지입니다.
로즈마리 관리
식물이 꽃을 피우면 꽃을 다듬습니다. 날씨에 따라 성장 계절에 걸쳐 일주일에 한두 번 물을 뿌립니다. 물을 넘지 마십시오. 매우 습하고 무거운 토양에서 로즈마리는 뿌리 부패의 영향을받습니다. 식물이 울퉁불퉁 해 보일 때 줄기를 자릅니다. 그것은 당신의 식물에게 멋지고 덥수룩 한 모습을 줄 것입니다. 잎 관절 위를 자르고 한 번에 전체 식물의 3 분의 1 이상 자르지 마십시오. 죽은 줄기를 정리하십시오. 생선 에멀젼으로 가끔 수정하십시오. 봄에는 서방 성 비료를 사용하십시오.
로즈마리는 훌륭한 향기가 있으며 인기있는 실내 식물입니다. 냄비에 로즈마리를 재배하는 경우 다시 물을 뿌리기 전에 매번 식물을 말리십시오. 2 인치 깊이의 토양에 손가락을 대십시오. 건조하다고 느끼면 물을 줄 수 있습니다. 또한 맑은 실내 장소를 선택하여 로즈마리가 매일 6-8 시간의 햇빛을 받도록하십시오. 실내 로즈마리 공장을 회전시켜 모든면에서 충분한 햇빛을 받도록하는 것이 좋습니다. 봄에 실내 로즈마리를 야외에 심기로 결정한 경우, 냄비에서 제거하고 죽은 뿌리와 뿌리를 잘라 뿌리 공을 부수십시오.
로즈마리의 전파
로즈마리는 자르기에서 아주 잘 자랍니다. 기존 공장에서 6 인치 새 성장을 자릅니다. 바닥에서 3 인치의 바닥을 제거하고 뿌리 가루에 바닥을 담급니다. 배수가 잘되는 습한 토양 혼합에 절단을 넣습니다. 동일한 부분의 펄라이트와 이탄 이끼가 섞인 토양은 잘 작동합니다. 2-3 주 안에 뿌리가 자라야합니다.
식물 질병
로즈마리는 흰 곰팡이 곰팡이로 고통받을 수 있습니다. 흰 곰팡이는 습한 지역에서 공기 순환이 거의 발생하지 않습니다. 식물을 죽이지 않지만 약화시킬 수 있습니다. 가지 치기를 유지하고 충분한 공간이 있는지 확인하면 식물이 흰가루병에 걸릴 확률을 줄일 수 있습니다. 붉은 거미 진드기와 검은 진딧물은 특히 겨울에 로즈마리를 공격 할 수 있습니다. 식물을 반복적으로 살포해야 할 수도 있지만 살충 비누로 뿌려 해충을 방제 할 수 있습니다.
음식에 로즈마리
로즈마리는 돼지 고기에 문지르고 닭고기, 양고기, 송아지 고기에 사용할 수 있습니다. 또한 스튜, 수프 및 야채 요리에 탁월한 첨가물입니다. 로즈마리는 구운 빵의 향료로 사용할 수 있으며 와인, 올리브 오일 및 마늘과 함께 양념장에 사용할 수 있습니다. 로즈마리는 요리사가 사용하는 인기있는 허브이며 수량이 매우 비쌉니다. 로즈마리를 키우는 것은 정원에 식감과 음식의 맛을 제공하는 저렴한 방법이 될 수 있습니다.
