야채의 정의는 달콤한 과일이나 씨앗을 포함하지 않는 식물의 식용 부분입니다. 야채는 일반적으로 식물의 잎, 뿌리 및 줄기 부분으로 구성됩니다. 그러나 채소로 표시된 일부 식물은 식물 정의에 의해 과일입니다. 이 레이블이 잘못 붙은 과일은 씨앗을 포함하는 식물이지만 식물의 단맛이 없기 때문에 요리 목적으로 야채입니다.
고추는 씨앗이 들어있는 야채입니다.토마토
소형 토마토는 용기에서 자랍니다.일리노이 대학 (University of Illinois)에 따르면 토마토는 가정 정원에서 재배되는 가장 인기있는 야채 중 하나입니다. 이 따뜻한 계절 다년생에는 다양한 모양, 크기 및 색상의 수백 가지 품종이 있습니다. 토마토는 남미에서 생산되며 Solanaceae 식물 군에 속합니다. 토마토 식물은 결정과 결정의 두 가지 범주로 나뉩니다. 결정 토마토 식물은 식물의 수직 성장을 멈추게하는 꽃 클러스터를 개발합니다. 불확실한 토마토 식물은 수평 성장을 방지하지만 수직을 허용하는 측면 꽃 클러스터를 형성합니다. 일부 토마토 식물은 식물의 무게로 인해 케이지 또는 스테이 킹이 필요합니다.
피망
고추는 다양한 색상과 모양으로 제공됩니다.고추는 따뜻한 계절 작물로 심은 부드러운 채소이며 멕시코, 중남미에서 자생합니다. 이 다목적 종자 함유 야채는 Solanaceae 식물 군에 속합니다. 고추는 종, 단, 고추와 같은 종을 포함하여 다양한 크기와 모양으로 제공됩니다. 피망에는 벨 보이와 레이디 벨 품종이 포함됩니다. 샐러드에 사용되는 달콤한 고추는 바나나 고추와 집시입니다. 고추는 할라 페뇨, 레드 칠리 및 카이엔과 같은 품종을 수반합니다. 고추는 수분이 풍부하고 배수가 잘되는 비옥 한 토양을 즐깁니다.
가지
모든 가지가 길쭉한 모양의 자주색은 아닙니다.가지는 Solanaceae 식물 군의 일부입니다. 이 자주색과 흰색의 차가운 계절 야채는 인도, 파키스탄, 스리랑카, 네팔 및 방글라데시 출신입니다. 가지는 큰 타원형, 길고 작은 타원형을 포함하여 많은 종류가 있습니다. 작은 종은 용기에서 자라는 능력이 있습니다. 가지에는 수분이 많은 질소 기반 비료가 필요합니다. 이 종자 채소는 여름의 더운 날씨를 즐기며 오랫동안 자라는 계절이 필요합니다. 가지 작물의 두 가지 전형적인 문제는 버티 실 리움 wilt, 식물 질병 및 벼룩 딱정벌레입니다.
오이
오이는 다양한 용도로 사용되는 다양한 야채입니다.오이는 인도에서 온 따뜻한 계절 야채입니다. Cucurbitaceae과의이 짙은 녹색 원통형 야채는 들어온 덩굴에서 자랍니다. 오이는 긴 녹색 슬라이싱, 소형 긴 녹색 슬라이싱 및 산 세척을 포함하여 많은 종류가 있습니다. Burpless는 수확하는 데 62 일이 걸리는 긴 녹색 슬라이스 하이브리드 오이, fanfare는 질병에 강한 소형 녹색 슬라이스 하이브리드이며 Carolina는 중간 크기의 산세 오이입니다. 오이는 또한 다양한 종류의 난쟁이 품종으로 나옵니다. 오이는 뿌리가 얕다. 따라서 수분이 많이 필요합니다.
