메이 팝 열정 과일의 한 가지 맛Passiflora 화신)와 당신의 미각이 노래하기 시작합니다. 밝은 녹색에서 노랑-오렌지로 변할 때 맛볼 준비가되어있는이 항산화 물질이 풍부한 보라색 과일은 15 ~ 20 칼로리를 함유하고 심장 건강에 유익하며 섬유질과 비타민 C의 좋은 공급원입니다.
maypop은 밟았을 때 큰 "팝핑"소리로 인해 이름을 얻었습니다. 혼자 먹거나 다른 과일, 가금류, 야채 또는 우유와 함께 마요 팝은 늦은 여름부터 가을까지 즐길 수있는 특별한 간식입니다.
크레딧 : alexander ruiz / iStock / GettyImages 익었을 때 Maypop을 먹는 방법열정 찾기
maypop passion fruit는 미국 농무부 식물성 고착 구역 5 ~ 9에서 자라며 미국 동부 출신입니다. 그것이 원산지이기 때문에 자연에 빠져있는 동안 시계 꽃차 열매를 만날 수 있습니다. 일부 음식을보고 즉석 스낵을 먹으려면 무엇을 먹고 있는지 알아야합니다.
초원 생물 군계 식물 인 당신은 햇볕이 잘 드는 또는 부분적으로 그늘진 지역에서 낮은 숲과 광활한 지역에서 자라는 과일 열매를 발견 할 것입니다. 성숙한 식물은 키가 6 ~ 8 피트이고 3 ~ 6 피트가 퍼집니다. 하얀 꽃잎과 자주색 왕관이 특징 인 3 엽 잎과 2.5 인치 꽃으로 메이 팝을 식별 할 수 있습니다. 이 화려한 꽃은 7 월에서 9 월까지 식물에 나타납니다.
식물을 식별 한 후에는 과일 만 먹어야합니다. 열정 꽃 가족의 다른 회원 들과는 달리, 메이 팝에는 시안화물이 포함되어 있지 않으며 독성이 없습니다. 식물의 잎, 줄기 및 꽃은 식용으로 간주되지 않으며 아마도 맛도 좋지 않습니다.
Maypop Must-Know
메이 팝은 하와이, 캘리포니아 및 플로리다와 같은 햇볕이 잘 드는 지역에서 풍부하게 자랍니다. 펜실베니아에서 북쪽으로, 캔자스에서 서쪽으로, 텍사스에서 남쪽으로, 버뮤다에서 북쪽으로도 찾을 수 있습니다. 3 월부터 9 월까지 과일이 형성되면 익 으면 땅에 떨어집니다. 수확기는 익은 과일을 모아서 적절한 공기 순환 상자에 넣습니다. 그러나 나무에서 과일을 골라내는 경우 피부에 약간 주름이 있고 밝은 녹색에서 노랑-오렌지색으로 최상의 맛을 내십시오.
서늘하고 건조한 장소에 일주일 또는 2 주 이상 보관하십시오.
Maypop에 Munching
maypop의 녹색 피부는 먹을 수있는 생식이지만, 너무 많이 입에 화상을 입을 수 있으므로 인기있는 선택은 아닙니다. 더 좋은 방법은 껍질을 요리하거나 단순히 과일 내부를 먹고 껍질을 버리는 것입니다.
이렇게하려면 외부 껍질을 비누와 물로 씻고 철저히 헹굽니다. 과일을 반으로 자른 다음 숟가락을 가지고 씨앗과 젤리 같은 내부를 퍼 내십시오. 씨앗을 먹거나 치즈 천을 통해 걸러 낼 수 있습니다. Purdue 연구원 Julia F. Morton은 maypop의 풍미를 "산에 호소하는, 우스꽝스러운, 구아바와 같은 아산"이라고 설명합니다.
액체 사랑
maypop의 내부를 퍼 내고 나서 물과 오렌지 또는 파인애플 주스를 믹서기에 넣으십시오. 맛을 내기 위해 설탕을 뿌린다. 과일, 얼음 조각, 마요 네피 내부를 더 넣습니다. 1 분 동안 혼합 한 다음 영양가있는 차가운 음료를 즐기십시오.
설탕과 물이 든 팬에 메이 팝 내부를 추가하여 간단한 시럽을 만들 수도 있습니다. 사탕, 아이스크림, 케이크 충전물 또는 차가운 과일 수프를위한 맛있는 소스가 될 때까지 끓여서 줄이십시오.
사랑 전파
maypop를 먹는 또 다른 맛있는 방법은 물, 설탕, 펙틴을 넣고 토스트 나 비스킷에 과일을 뿌려주는 것입니다. 크림 치즈와 같은 다른 스프레드에 섞어 치즈에 약간 과일 맛을 내고 항산화 효과를 얻을 수 있습니다.
토마토와 고추로 맛을 내려면 자르고 메이 팝, 올리브 오일, 마늘, 실란트로 및 선택한 식초를 넣으십시오. 크래커 나 쁘띠 토스트를 맛보십시오.
