Farberware Rotisserie는 생산이 중단되었을 수 있지만 여전히 유용하고 휴대 가능하며 가장 중요한 것은 무연 실외 조리기구로 간주됩니다. 크기와 모양이 다르지만, 불고기 집을 사용하여 좋아하는 바베큐 스타일 음식을 요리 할 때 동일한 기본 원칙이 적용됩니다. 각 기기는 프레임, 핫 오일용 드립 팬, 그릴 랙, 그릴 랙용 지지대 암, 브로일러 요소, 전기 코드, 회전식 "로티 스리"침, 전원 공급 용 모터 및 유지 보수를위한 몇 개의 지지대로 구성됩니다. 안정성.
Farberware Rotisserie 쿠커는 실내에서 안전하고 효과적으로 사용할 수 있습니다.1 단계
불고기 집에서 요리하려는 음식을 청소하고 준비하십시오. 전체 닭, 오리 가슴살, 양고기 조각 및 게임 조류는 모두 천천히 구울 수있는 적합한 고기입니다. 얇은 버터 층으로 고기를 입히십시오. 풍미를 높이기 위해 양념, 마늘, 와인 한 병을 넣으십시오 (게임과 같은 어두운 고기의 경우 빨간색, 닭고기 같은 옅은 고기의 경우 흰색). Cooks에 따르면 전체 닭고기는 요리하는 데 약 1 시간이 걸립니다.
2 단계
침을 뱉어 막대 주위에 고기를 감거나 뱉어 날카로운 부분을 고기를 통해 밀어 고정시킵니다. 고기가 막대에 달라 붙지 않도록 강철 뱉어 막대와 고기 사이에 버터를 추가하십시오. 정육점의 끈을 사용하여 느슨한 고기 조각을 단단히 묶어 고기와 함께 안전하게 요리 할 수 있습니다. 뱉지 않고 침이 돌릴 수 있도록 균형을 시험하고 고기를 조정하십시오.
3 단계
보호 장갑을 착용하십시오. 강철 용기에 담금질을 사용하여 화재를 시작하십시오. 킨들 조각은 하스 히트에 설명 된대로 직경이 3/4 인치를 초과해서는 안됩니다. 새로운 불에 석탄 조각을 추가하고 추가 속도를 위해 현대 벨 로즈 세트를 사용하여 점화하십시오. 강철 집게를 사용하여 물받이 위의 그릴 랙에 추가하십시오. 불고기 집의 모터를 켭니다. 내부가 차갑게 유지되는 동안 표면이 타면서 고기가 천천히 돌아가고 뜨거운 석탄에서 나오는 불꽃에 직접 닿지 않는지 확인하십시오. 필요한 경우 조절 식 암을 사용하여 고기의 높이를 조정하십시오.
4 단계
회전하는 침에서 고기를 천천히 요리하여 가열하고 매력적이며 갈색으로 만듭니다. 일부 매뉴얼은 약간 긴 요리 시간을 제안합니다. 지나치게 익히지 않도록 음식을 정기적으로 점검하십시오. 육류 온도계를 육류 중앙에 넣고 온도를 확인하십시오. 수제 음식에 따르면 칠면조는 요리를 멈추기 전에 섭씨 185도 이상에 도달해야합니다.
5 단계
가위 나 날카로운 칼을 사용하여 정육점의 끈을 제거하고 버립니다. 갓 요리 한 고기의 일부를 침에서 잘라내거나 침을 천천히 당겨서 전체 식사를 제거하십시오. 불고기 집이 꺼져 있고 불이 꺼 졌는지 확인하십시오.
