블랙 베리는 블루 베리만큼 튼튼하고 단단하지 않기 때문에 흥미로운 과일입니다. 그들은 또한 그들이 얼마나 부드러워서 고른 후에도 지키기가 어렵습니다. 그러나 검은 딸기는 맛있고 당신에게 아주 좋습니다. 어쩌면 슈퍼마켓에서 운 좋게 발견 한 블랙 베리가 있지만 아직 먹을 준비가되지 않은 것 같습니다. 블랙 베리를 익히려면 아주 오래 견디지 못하기 때문에 빨리해야합니다.
검은 딸기 식물1 단계
잘 익은 검은 딸기를 밀폐 용기에 넣고 안에 작은 사과를 넣습니다. 사과는 다른 과일을 빨리 익히는 천연 에틸렌 가스를 방출합니다. 지하실이나 지하실과 같이 서늘하고 어두운 곳에 용기를 놓으십시오. 블랙 베리가 24 시간 숙성되도록합니다. 본질적으로 블랙 베리는 매우 부드럽기 때문에 너무 익지 않기를 원하거나 찌그러지고 피가 날 것입니다.
2 단계
과일 그릇에 블랙 베리를 넣고 밤새 카운터에 앉게하십시오. 야외에서는 숨을 쉽게 쉴 수있어 노화가 빨라집니다. 블랙 베리는 본질적으로 매우 부드러운 과일이며 너무 익 으면 너무 피가 나옵니다.
3 단계
검은 딸기에서 줄기를 자르고 부드럽게 씻으십시오. 약 2 컵의 블랙 베리의 경우, 밀폐 용기에 넣고 사과 주스 한 스푼과 레몬 주스 소량을 넣고 냉장고에 넣으십시오. 줄기를 자르면 사과 주스가 노화되어 블랙 베리가 부드러워 지지만 레몬 주스는 맛을 보존합니다.
4 단계
여전히 매우 녹색이고 딱딱한 검은 딸기를 갈색 종이 봉지에 넣고 잘 밀봉하십시오. 종이 봉지를 카운터에두고 24 시간 안에 익 었는지 블랙 베리를 확인하십시오. 24 시간마다 계속 확인하여 진행하십시오. 검은 딸기를 어두운 곳에 밀봉하면 노화에 도움이됩니다.
