크레딧 : Alexei Lisnenko / EyeEm / EyeEm / GettyImagesCoconuts는 야자수에서 자랍니다.용어 야자수 일반적으로 상단에 큰 잎이 달린 길고 곧은 줄기를 가진 열대 나무 종을 가리킬 수 있습니다. 보다 기술적으로 야자수는 여러 속의 여러 식물을 말합니다. 아레카 카에 식물의 가족. 이 가족은 많은 관목이 많은 종을 포함하지만 친숙한 나무와 같은 형태를 취하는 것을 일반적으로 야자수라고합니다. 수십 가지의 서로 다른 속으로 떨어지는 2500 종 이상의 야자수가 있습니다. 이 나무들 중 일부는 식용 과일을 생산하며 때로는 풍성한 농작물이되었습니다. 가장 일반적인 과일 생산 야자수는 다음과 같습니다.
- 대추 야자 (피닉스 dactylifera)
- 코코넛 팜 (코코스 누시 페라)
- 아카이 팜 (에우 테페 올레 라 케아)
- 젤리, 핀도 또는 와인 팜 (부 티아 인당)
- 복숭아 야자 (박테리스 가스파)
- 손바닥 또는 팔메 토를 보았다 (에스Erenoa repens, 세레 노아 사 불라 타)
- 아프리카 기름 야자 (Elaeis guineensis)
손바닥의 과일은 과일 샐러드 그릇의 구색만큼이나 다양합니다. 날짜부터 코코넛, 심지어는 아사이 베리까지, 야자 나무는 식용 및 유용한 과일을 맛볼 수 있습니다.
코코넛 팜 : 클래식
크레딧 : AtlasStudio / iStock / GettyImages 코코넛의 식용 부분은 가장 안쪽 층입니다.코코넛을 분류하는 사람에 따라 가장 잘 알려진 야자 열매 중 하나 인 코코넛은 과일, 견과류 또는 씨앗으로 간주 될 수 있습니다. 야자 나무에서 자라면서 코코넛에는 세 개의 층이 있습니다. 중간 섬유층뿐만 아니라 가장 바깥 쪽의 매끄러운 층은 상점에서 판매되는 대부분의 코코넛에서 제거됩니다. 남아있는 것은 내피 층 : 코코넛 고기를 포함하는 둥그스름한 짙은 갈색의 섬유질 물질.
코코넛이 미성숙 한 경우 내부 영역은 녹색이며 코코넛 물이 들어 있습니다. 코코넛이 성숙함에 따라이 수분이 많은 물질은 갈색 코코넛 내부에서 발견되는 흰색 코코넛 "고기"로 바뀝니다. 코코넛이 신선한 코코넛 수를 얻는 수단으로 특별히 판매되지 않는 한 대부분의 경우 상점에서 판매되는 성숙한 코코넛입니다.
데이트 준비가 되셨습니까?
의 종류 피닉스 독시 손바닥은 가장 일반적인 식용 날짜를 생산합니다. 메주 울. 놀라운 모습을 위해 주로 심은 zahidi와 같은 장식용 데이트 팜조차도 식용 과일을 제공합니다. 이 날짜는 맛있고 씨앗이 없지만 장식용으로 나무를 재배하는 사람들은 과일을 땅에 떨어 뜨리면 성가신 것으로 간주합니다. 상점에서 판매되는 말린 짙은 갈색 날짜와 달리 익은 날짜는 밝은 황금색 노란색, 바삭 바삭하고 달콤합니다.
여성 데이트 야자 만 날짜를 생성하며, 날짜 꽃이 남성 날짜 꽃가루로 수정 된 경우에만 가능합니다. 벌과 말벌과 같은 수분 곤충뿐만 아니라 바람으로 인해 발생합니다. 근처에 수컷 대추가없는 경우 재배자는 수컷 꽃이나 꽃가루를 구입하여 수작업으로 암컷 식물을 수정합니다.
항산화 제로 가득한 아카이
크레딧 : Luis Echeverri Urrea / iStock / GettyImagesAcai 장과는 또한 야자수에서 나옵니다.산화 방지제와 유익한 영양소로 인해 슈퍼 과일로 선전 된 아카이 열매는 많은 열매처럼 관목에서 자라지 않습니다. 이들은 실제로 아사이 야자의 열매입니다.에우 테페 올레 라 케아), 아열대 지역 고유 식물. 이 나무는 꽤 키가 커져 몇 년 후에 아카이 열매를 만듭니다. 이 기간 동안 생산 된 작은 파생물도 결실을 맺을 것입니다. 아카이 열매는 익 으면 보라색으로 변하고 블루 베리처럼 보입니다.
다명 젤리 팜
젤리, 핀도 또는 와인 팜 (부 티아 인당)는 식용, 타르트 및 달콤한 과일을 생산하며 종종 젤리와 와인을 만드는 데 사용됩니다. 브라질 출신이며 상대적으로 건조한 남미의 기후이지만 캘리포니아의 일부 지역과 미국 남동부의 대서양과 걸프 지역의 조경 공장으로도 사용됩니다. 나무는 상대적으로 짧으며 사다리없이 과일 덩어리에 도달 할 수 있습니다. 노란 열매는 포도의 큰 무리처럼 클러스터에서 자랍니다. 생으로 먹은 과일은 섬유질이므로 일부 사람들은 과일 주스를 씹어 서 남은 섬유질을 버립니다.
복숭아 야자 : 영양 강국
실제 복숭아가 아니라 복숭아 야자의 열매 (박테리스 가스파) 익었을 때도 쓴 맛이 나기 때문에 종종 요리됩니다. 과일은 크기가 날짜와 비슷하며 품종에 따라 익 으면 노란색이나 빨간색으로 변합니다. 복숭아-팜 과일은 중남미 일부 지역에서 귀중한 식품 공급원으로 탄수화물,식이 섬유 및 A, B, C 및 E를 포함한 여러 비타민으로 포장되어 있습니다.
팔메 토 야자 열매
크레딧 : cturtletrax / iStock / GettyImagesSaw palmetto의 과일은 건강 보조 식품에 사용됩니다.상당히 일반적인 건강 식품 상점 인 보충제 인 Palm Palmetto는 Saw Palm 또는 Palmetto (세레 노아 레 펜스, 세레 노아 사 불라 타) 나무. 톱 야자는 플로리다 출신이지만 화씨 20도 아래로 떨어지지 않는 다른 지역에서도 번성합니다. 아메리카 원주민은 한때 열매를 음식과 약의 원천으로 사용했으며 초기 정착민은 기아를 예방하기 위해 그것을 먹었습니다. 열매가 익 으면 진한 파란색에서 거의 검은 색으로 달콤한 향기가납니다. 열매는 보통 단맛이없고 타르 고 쓰라린 음식입니다. 남성 건강 증진 보조제로서, 열매는 보통 차와 팅크에 사용하기 위해 건조되거나 가루로 만들어 캡슐에 넣습니다.
빈랑 너트 블루스
아레카 야자는 아시아 일부 지역에서 각성제와 건강 증진 제로 사용되는 과일을 생산합니다. 빈랑으로도 알려진 아레카 열매는 에너지와 주의력 향상에서 소화 불량 치료에 이르기까지 수천 년 동안 사용되어 왔습니다. 단점 : 일부 국가에서는 담배와 석회가 함유 된 씹을 수있는 혼합물에 사용됩니다. 이 구장 "quid"를 씹는 것은 남성 노동자의 문화에 뿌리를두고있다. 마치 커피를 마시는 것이 서구의 많은 곳에서 자극제로 사용된다. quid 혼합물은 대만에서 거의 전염병 비율로 구강암과 관련이 있습니다. 미국에서는 아레카 야자 품종이 실내 또는 안뜰에 장식용 식물 또는 화분에 심는 식물로 사용됩니다. 관엽 식물로서 실내 공기를 청소하는 것으로 유명하며 14 인치 화분에 심으면 최대 5 피트까지 자랍니다.
팜유 인기도
크레딧 : slpu9945 / iStock / GettyImages 팜유는 야자 나무 열매에서 나옵니다.포장 된 빵에서 바이오 디젤 연료에 이르기까지 모든 용도로 사용되는 팜유는 팜 나무 열매에서 나옵니다. 이 경우 야자수 종류는 엘레아 기 니네 시스 또는 아프리카 기름 야자. 원유 팜유는 과일 자체에서 나오고 팜 핵유는 과일 속의 구덩이에서 나옵니다. 팜유는 아마도 포장 된 제품에서 가장 일반적인 성분 중 하나이며 식물성 기름의 1/3 이상을 지구 전체. 문제는 많은 지역에서 수확되어 코뿔소와 오랑우탄과 같은 동물의 서식지에 해를 끼치는 방식입니다. 지속 가능한 수확 방법을 시행하는 조직은이 오일이 환경에 덜 영향을주는 수단을 사용하여 수확되도록 노력합니다.
