몇 가지 용품으로 집에서 식용 버섯을 빠르게 재배하십시오. 최적의 재배 환경은 품종에 따라 몇 주 후에 수확하여 약 4 주 후에 버섯을 생산합니다. 집에서 빠르게 버섯을 재배 할 때 최상의 결과를 얻으려면 단추 (Agaricus bisporus), 표고 버섯 (Lentinula edodes) 또는 굴 (Pleurotus species) 버섯을 선택하십시오.
신용 : PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images 버섯은 빠르게 자라려면 습하고 어두운 환경이 필요합니다.1 단계
6 인치 너비의 처리되지 않은 목재 판자에서 길이가 각각 50 인치 인 11 개의 섹션을 잘라 버섯 재배 상자를 만듭니다. 길이가 약 50 인치, 깊이가 6 인치 인 상자 프레임을 만들어 2 인치 길이의 손톱으로 4 개의 널빤지를 끝 부분에 함께 붙입니다. 상자 프레임의 바닥을 따라 나머지 7 개의 널빤지를 못을 박아 그 널빤지 사이에 1 인치 간격을 두어 배수시킵니다. 판자의 길이는 공간에 맞게 조정할 수 있습니다.
2 단계
버섯 재배 상자를 어둡게 유지하고 화씨 55-70 도의 기온을 유지하고 습도를 80-95 %로 유지하십시오.
3 단계
재배 상자의 바닥을 5 인치 퇴비로 만든 말 비료로 채 웁니다. 퇴비를 물로 적시고 촉촉한 스펀지의 일관성에 도달 할 때까지 손으로 작업하십시오.
4 단계
말 배설물 층 위에 깨끗하고 건조한 건초의 1/2 인치 층을 추가하십시오. 건초 위에 퇴비로 만든 가금류 분뇨의 1/4 인치 층을 추가하십시오. 건초와 퇴비로 만든 가금류 분뇨에 물을 적시고 촉촉한 스폰지의 일관성에 도달 할 때까지 손으로 혼합물을 처리하십시오.
5 단계
성장 상자의 내용물 위에 질산 암모늄과 석고를 가볍게 뿌립니다.
6 단계
성장 배지가 화씨 70-80도에 도달 할 때까지 성장 박스를 놓아 두십시오. 버섯 성장 과정 동안 성장 배지는 그 온도를 유지해야합니다.
7 단계
버섯 포자 패키지에서 성장 상자의 크기에 대해 열거 된 포자의 양을 사용하여 성장 상자의 성장 배지에 버섯 포자를 뿌린다. 포자를 배지에 넣을 수 있도록 성장 배지를 2 인치 깊이까지 가공하십시오.
8 단계
물 아저씨를 사용하여 성장 배지의 상단을 물로 미스트하십시오. 성장하는 매체 위에 2 ~ 3 층의 신문을 놓으십시오. 신문은 수분을 유지하고 포자로부터 빛을 유지합니다. 성장하는 매체를 검사하기 위해 매일 신문 레이어의 가장자리를 들어 올리십시오. 성장하는 매체 위에 흰 곰팡이가 나타나면 신문의 층을 제거하십시오. 신문을 제거한 후에는 조명 수준을 어둡게 유지하십시오.
9 단계
원예 석회암과 뾰족한 이끼의 동일한 부분을 혼합하십시오. 케이싱 처리를 위해 성장 층에서 곰팡이 위에 1 인치 정도의 혼합물을 뿌립니다. 상자 내용물이 상자 상단 약간 위로 튀어 오릅니다. 성장하는 침대를 따뜻한 물로 미스트하여 내용물을 적시 지 않고 적시십시오. 버섯이 자라는 동안 환경을 촉촉하게 유지하면서 매주 여러 차례 물 연무 작업을 반복하십시오. 성장하는 침대 내용물이 마르거나 물로 포화되지 않도록하십시오.
10 단계
곰팡이 모기 및 파리가 있는지 버섯을 모니터링하십시오. 벌레를 잡아 죽일 수 있도록 버섯 재배 상자의 상단에 끈적 끈적한 벌레 조각을 매달 아라.
11 단계
버섯이 곰팡이 질병의 징후 인 변형되거나 둔화되는 성장을 모니터링하십시오. 버섯이 케이싱 처리 후 증상이 나타나면 식품 안전 살균제를 바르십시오. 살균제 패키지의 지침에 따라 재배 상자 크기에 사용할 살균제의 양을 결정하십시오.
