신선한 버섯이 나빠질 때 말하는 방법

버섯을 섭취하면 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. Mushroom-Appreciation 웹 사이트에 따르면, "대부분의 버섯은 건조 중량 기준으로 약 20-30 %의 고 단백질 함량을 제공합니다." 버섯에는 섬유질, 비타민 D 및 기타 필수 보충제가 풍부합니다. 모든 음식과 마찬가지로 버섯은 나빠질 수 있습니다. 버릇없는 버섯을 섭취하면 개인이 매우 아플 수 있으므로 더 이상 먹지 않는 버섯의 징후를 배우는 것이 필수적입니다.

해당되는 경우 포장의 만료 날짜를 읽으십시오. 상단에서 만료 날짜를 찾을 수없는 경우 컨테이너 또는 패키지를 뒤집습니다.

버섯을 살펴보고 반점을 찾으십시오. 버섯이 더 이상 소비에 적합하지 않으면 패치가 짙은 갈색과 검은 색으로 나타납니다.

버섯 모양으로 칙칙한 코팅을합니다. 버섯의 머리라고도하는 상단 부분은 주로 칙칙한 부패 증상이 나타나는 곳입니다.

버섯 머리 아래의 아가미가 어두워 지는지 검사하십시오. 구입 후 버섯이 상당히 어두워지면 버립니다.

버섯이 건조하거나 주름이 있는지 관찰하십시오. 버섯에서 발견되는 주름과 줄기를 느끼십시오. 주름은 버섯을 먹을 수 없음을 나타냅니다.

버섯 냄새를 맡으면 암모니아 같은 냄새가 나며 부패를 나타냅니다 버섯이 흙과 같은 천연 향과 다르게 냄새가 나면 버립니다.

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