로즈마리는 유명한 풍미있는 조미료 일뿐만 아니라 오랜 기간 동안 약용 및 치료 용으로 사용되는 전통을 가지고 있습니다. 수세기 동안 그것은 기억력을 향상시키고 모발 성장을 촉진하며 통증과 긴장을 완화시키는 데 사용되었습니다. 과학적으로 입증 된 건강상의 이점은 없지만, 로즈마리에는 항산화 성분이 풍부하고 천연 항균 성분이 포함되어 있다는 연구 결과가 있습니다. (참조 1 참조)
로즈마리의 에센셜 오일은 아로마 테라피 및 마사지 치료에 널리 사용되며 스트레스를 완화하고 집중력을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 냉간 압축 및 증기 증류는 로즈마리와 같은 허브에서 에센셜 오일을 추출하는 데 사용되는 일반적인 방법입니다. 그러나 이러한 기술은 일반적으로 광범위한 경험과 복잡한 장치 사용이 필요합니다. 아래는 로즈마리의 에센셜 오일을 활용하기 위해 저열 및 포도씨 오일베이스를 사용하는 간단한 스토브 탑 방법입니다.
로즈마리 오일 추출
신선한 로즈마리로 작업하는 경우 따뜻하고 어두운 곳에서 몇 시간 동안 말리십시오. 허브가 대부분의 수분을 잃어 버렸는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 에센셜 오일이 곰팡이와 부패로 오염 될 수 있습니다.
말린 로즈마리의 우디 줄기에서 잎을 벗겨냅니다.
이중 보일러를 사용하는 경우 하단 냄비에 물을 채우고 2 ~ 3 온스의 로즈마리 잎을 상단 용기에 추가하십시오. 포도씨 유 2 컵으로 덮습니다. 저온에서 3 시간 동안 끓입니다. 고치기를 사용하는 경우 로즈마리 잎과 포도씨 유를 섞어 3 시간 동안 가장 낮은 온도에서 가열합니다.
깨끗하고 멸균 된 유리 병에 오일을 걸러냅니다. 시원하고 어두운 곳에 밀봉하여 보관하십시오.
