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뼈 식사는 정원과 화단에 널리 사용되는 유기농 비료로, 축축한 지상 뼈로 구성됩니다. 그것은 다년생 식물에게 중요한 미네랄 인 칼슘뿐만 아니라 질소와 인을 키우는 식물을 함유하고 있습니다. 또한 천연 서방 형 비료로 뼈가 분해되면서 토양에 영양분을 방출합니다. 요리에서 남은 뼈를 사용하여 자신의 뼈 식사를하는 것은 비교적 간단한 작업입니다.
뼈 식사는 집에서 만들 수있는 효과적인 유기 비료입니다.1 단계
남은 뼈에서 고기와 지방 조직을 청소하십시오. 긁어서 모든 조직을 제거 할 수없는 경우 뼈가 깨끗해질 때까지 뼈를 끓입니다.
2 단계
뼈가 완전히 건조하고 부서지기 전까지 약 400 ° F에서 뼈를 굽습니다. 식을 때까지 따로 보관하십시오.
3 단계
뼈를 무거운 찢김 방지 자루, 바람직하게는 캔버스에 넣으십시오. 롤링 핀 또는 고기 연화제를 사용하여 말린 뼈를 1 인치 이하의 조각으로 분쇄하십시오.
4 단계
커피 분쇄기 또는 블렌더에서 뼈를 갈아서 pulse니다.
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