집에서 요리하면 오븐과 냄비와 프라이팬에 큰 혼란이 생길 수 있습니다. 화염을 사용하기 때문에 가스 렌지가 요리에 사용되는 냄비와 프라이팬을 때리는 경우가 있습니다. 스토브를 유지 관리하면 이러한보기 흉한 자국을 예방할 수 있으며, 이러한 자국이 있으면 추가 청소로 자국을 제거해야합니다.
가스 레인지로 인해 조리기구가 잘 보이지 않을 수 있습니다.원인
가스 렌지가 고르게 가열되지 않거나 열이 너무 높으면 냄비가 검게 변할 수 있습니다. 화염이 고르게 가열되지 않으면 화염이 외부에서 노랑색 코어로 파란색임을 알 수 있습니다. 노란색이 보이면 공기 대 불꽃 비율을 조정해야합니다. 불꽃에 파란색 만 보일 때까지 공기 흡입 밸브를 조정하십시오. 문제를 해결해야합니다.
예방
조리 작업을 완료 할 수있을 정도로 열을 낮게 유지하십시오. 가능하면 검은 표시를 피하기 위해 음식을 더 낮은 곳에서 더 오랫동안 요리하십시오. 화염이 팬의 바닥에 전혀 닿지 않도록하십시오. 전통적인 냄비와 프라이팬에 대한 대안은 주철입니다. 이 팬은 이미 검은 색이므로 표시가 있으면 어쨌든 표시되지 않습니다. 주철은 다른 팬보다 오래 지속되며 많은 청소 및 유지 보수가 필요하지 않습니다. 물과 비누로 부드럽게 문지른 후 주철 팬에 그리스를 문지르면 오래 지속됩니다.
팬 청소
팬에 검은 색 자국이 생기지 않더라도 가끔 1-2 개가 나올 수 있습니다. 주철 또는 다른 검은 색 팬을 사용하는 경우이 마크는 문제가되지 않습니다. 그러나 일부 팬과 냄비는 디자이너 색상으로 제공되며 다른 주방 가전 제품 및 장식과 일치하도록 제작되었습니다. 검은 색 자국이 있으면 오븐 클리너로 닦으십시오. 또한 큰 비눗물을 끓여서 표시된 냄비를 더 큰 솥에 넣고 몇 분 동안 끓일 수 있습니다.
스토브 청소
더러운 스토브로 인해 팬이 더러워집니다. 버너의 유성 물질은 열이 켜지면 연기가 나고 연기는 팬에 그을린 침전물을 남깁니다. 이를 방지하려면 가스 렌지를 정기적으로, 특히 유출 후 청소하십시오. 이렇게하려면 모든 버너를 끄고 격자를 제거하십시오. 젖은 스폰지 나 천과 따뜻한 비눗물을 사용하여 표면을 청소하십시오. 스프레이 유리 세정제로 케이크가 낀 부분을 제거 할 수 있습니다. 연마 클리너를 사용할 수 있지만 표면이 긁히지 않는지 확인하십시오. 비누로 채워진 닦는 패드를 사용하지 마십시오.
