서정적 인 이름 인 송이 버섯 (Matsutake)으로 알려진 소나무 버섯은 시장 가격이 높은 유명한 곰팡이입니다. 그들은 시즌에 수집되며 파운드 당 $ 100까지 명령 할 수 있습니다. 북미 버섯은 큰 흰 곰팡이이며 일본 산 버섯은 어둡고 진한 갈색입니다. 소나무 버섯은 소나무 바늘과 이끼 사이에 위치한 Lodgepole 또는 Jack 소나무 아래에서 가을에 수확됩니다. 버섯은 자라기 매우 어려운 것으로 알려져 있지만 일부 특수 균사체 부위에서 포자를 찾을 수 있습니다. 과일, 매운, 매운 냄새로 쉽게 알아볼 수있는이 버섯은 약간의 노력을 기울일 가치가 있습니다.
소나무 버섯은 소나무 뿌리와 공생 관계가 있습니다.1 단계
중년의 Lodgepole 또는 Jack pine을 찾으십시오. 키는 약 30 ~ 50 피트이며 뿌리는 소나무 버섯 포자와의 균근 관계를 지원하기에 충분히 성숙합니다. 소나무 버섯은 로지 폴 소나무 아래 브리티시 컬럼비아 (캐나다), 워싱턴, 오레곤 및 아이다 호에서만 자랍니다. 그들은 북동쪽의 잭 소나무 아래에서 자랍니다.
2 단계
자연적인 소나무 퇴비를 위해 나무의 바닥을보십시오. 소나무 바늘을 분해하는 데 10 년이 걸리기 때문에 집에서 복제하는 데 몇 년이 걸릴 것입니다. 자연산 제품을 사용하는 것이 더 안정적입니다. 퇴비는 소나무 바늘 외에 잎과 다른 유기물을 가지고 있으며 소나무 버섯의 선호 번식지입니다.
3 단계
큰 밥통에 2 2/3 컵의 현미 가루와 8 컵 질석을 혼합하여 기질을 준비하십시오. 2 2/3 컵의 물로 적신 다음 항아리를 채우십시오. 씰을 덮고 뚜껑을 닫습니다. 병을 병 측면의 절반 위로 올릴만큼 충분한 물과 함께 큰 통조림 냄비에 넣으십시오. 30 분 동안 끓입니다. 병을 식히십시오.
4 단계
방금 만든 인쇄물을 접종하십시오. 병 뚜껑을 알코올과 얼음으로 닦아냅니다. 아이스 픽을 사용하여 뚜껑에 구멍을 뚫습니다. 기질에 1 / 4cc의 포자를 주입합니다. 테이프로 구멍을 막으십시오. 항아리를 화씨 85 도의 어두운 곳에 10 ~ 20 일 동안 두십시오.
5 단계
갈퀴를 사용하여 나무 바닥의 퇴비를 뒤집습니다. 스폰을 커버하기 위해 소량을 예약하십시오. 늦여름에 방해받은 퇴비 위에 소나무 버섯이나 마쓰 타케 산란을 뿌립니다. 방해받은 퇴비로 가볍게 덮으십시오. 소나무 버섯은 재배하기가 거의 불가능하지만 자연 재배 조건을 사용하면 가능성이 높아질 수 있습니다.
6 단계
손가락에 시원함을 느낄 수있는 인쇄물에 습기가 있는지 정기적으로 현장을 방문하십시오. 인쇄물이 건조하면 과일이 아니므로 비가 없는지 매일 확인하십시오. 소나무 버섯은 가을 중반에서 가을에 수확 할 준비가되었습니다.
