모두 오븐에 대해 알고 있습니다. 당신은 부엌에서 그들을 발견하고, 뜨거워지고, 물건을 넣고, 열이 음식을 요리하고, 비교적 간단한 과정으로 꺼냅니다. 그러나 보편적 인 오븐에도 불구하고 대부분의 상용 장치에는 대부분의 사람들이 이해하지 못하는 기술이 포함되어 있습니다. 대류 열에서 촉매 라이너에 이르기까지이 기술은 복잡한 용어로 가득합니다. 다행스럽게도, 촉매 오븐 라이너가 어떻게 작동하는지 이해하는 것은 비교적 간단합니다.
크레딧 : Goodshoot / Goodshoot / Getty Images 촉매 라이너가있는 오븐은 종종 간단히 촉매 오븐이라고합니다.촉매 기술
촉매 기술은 수많은 응용 분야에 나타나며 여러 가지 다른 의미를 가질 수 있습니다. "촉매"라는 단어는 "촉매"또는 화학 반응 속도를 유발하거나 증가시키는 것에서 발생합니다. 예를 들어, 촉매 스토브는 화재로 인해 발생하는 연기를 가두 었습니다. 연기를 포획함으로써, 촉매 장치는 스토브 내의 고온에 대한 촉매 역할을하여 연기 내의 모든 고체 입자를 연소시킨다. 촉매 오븐 라이너도 비슷한 방식으로 작동합니다. 촉매 기술은 수많은 산업 환경에서도 나타납니다.
촉매 라이너
촉매 라이너는 오븐마다 약간 다릅니다. 오븐의 측면, 후면 또는 상단 또는이 모든 표면을 동시에 덮을 수 있습니다. 제조업체는 일반적으로 세라믹으로 촉매 라이너를 만들어 오븐 내 극한의 온도에 견딜 수 있습니다. 제거 및 교체 할 수있는 것과 제거 및 교체 할 수없는 두 가지 기본 유형의 촉매 오븐 라이너가 있습니다. 교체 가능한 라이너를 사용하면 새 오븐을 구입하지 않고도 라이너를 교체 할 수 있습니다.
그들이 무엇을 할
촉매 오븐 라이너는 매우 간단하게 작동합니다. 그것들은 오븐 벽에 놓인 세라믹 라이너 이상으로 구성된 움직이는 부분을 포함하지 않습니다. 기본적으로 촉매 라이너는 음식 유출을 포착합니다. 오븐의 접시가 가열 될 때 거품이 생기면 기름, 기름 및 기타 물질이 흩어져 오븐에 튀어 나오면 이러한 재료는 오븐 벽이 아닌 촉매 라이너에 놓입니다. 이 디자인은 음식이 오븐 내부를 더럽히는 것을 방지하고 청소 과정을 용이하게합니다.
촉매 라이너 및 오븐 청소
촉매 라이너는 주로 오븐 청소를 돕기 위해 존재합니다. 촉매 라이너는 기름과 유사한 물질을 트랩하여 오븐에서 연소시킬 수 있기 때문에 여기에서 촉매 개념이 시작됩니다. 섭씨 200도 (화씨 약 392도) 이하로 오븐을 가동하면 열이 그리스를 소각하여 오븐에서 청소 형태로 제거합니다. 촉매 라이너가 없으면 그리스가 오븐 벽의 재료와 통합되어 제거하기 위해 철저한 청소가 필요합니다. 또한 수건이나 수건으로 촉매 라이너를 닦아서 그리스를 제거 할 수 있습니다. 그러나, 촉매 라이너에는 비누, 스틸 울 또는 기타 연마제를 사용하지 마십시오. 재료와 라미네이트가 손상 될 수 있습니다.
