에노 키 버섯, Flammulina velutipes, 얇은 줄기와 전통적인 버섯 모양 모자가있는 하얀 몸을 돋 웁니다. 표고 버섯과 굴을 포함한 다른 버섯 종과 마찬가지로, 에노 키는 때때로 간 감염을 치료하고 면역 체계 반응을 강화하기 위해 의약으로 사용됩니다. 일부 사람들은이 작은 버섯이 종양을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다. 집에서 이러한 멍청이를 키우려면 성장주기 동안 다른 시간에 따뜻함, 차가움 및 습도를주의 깊게 적용해야합니다.
에노 키 버섯은 플라스틱 병에서 키가 크고 얇습니다.1 단계
각각 약 8 인치 높이의 투명한 플라스틱 병 또는 실린더를 세척하고 살균합니다. 병을 항균 비누로 씻고 남은 비누가 남아 있지 않도록 따뜻한 물로 헹구십시오.
2 단계
오래된 나무 톱밥 또는 전문 버섯 성장 배지와 에노 키 산란을 섞습니다. 정원 센터, 종묘장 또는 버섯 전문 소매점에서 스폰 및 성장 배지를 찾을 수 있습니다. 스폰은 성장을 촉진하기 위해 매체에 완전히 혼합되어야합니다.
3 단계
플라스틱 병에 잘게 자라는 성장 배지를 채우십시오. 병을 화씨 72 ~ 77 도의 온도와 90 % 이상의 상대 습도가있는 곳에 보관하십시오. 빛의 노출은 중요하지 않습니다. 습도와 고온은 산란이 자라게합니다.
4 단계
생후 2 주 후에 병을 확인하십시오. 병 전체에 얇은 균사체 가닥이 퍼지기 시작해야합니다. 이것은 본질적으로 버섯 뿌리입니다. 균사체가 성장하는 배지를 완전히 덮을 때까지 enoki 생성을 따뜻하고 습한 환경에 두십시오. 이 과정은 2 주에서 한 달이 걸릴 수 있습니다.
5 단계
병을 서늘한 곳으로 옮기고 온도는 50-65도 사이입니다.이 서늘한 곳에서는 습도가 낮아질 수 있습니다. 다시, 태양 노출은 중요하지 않습니다. 대기의 갑작스런 변화는 균사체가 특징적인 버섯 체를 생성하게합니다. 이들은 초기 생산 후 60 일 이내에 수확 될 수 있습니다.
