기존 주택을 구입했으며 방금 이사했거나 몇 년 동안 살았는지 여부에 따라 부엌이 "코딩까지"인지 궁금 할 것입니다. 다시 말해, 안전 및 생활에 대한 현재 표준 (및 법률)을 충족합니까? 그렇지 않은 경우 해당 표준을 충족하도록 업그레이드하거나 부엌을 업데이트하거나 개조 할 계획이며 전기 콘센트, 조명, 배관 및 환기와 같은 기본 요구 사항을 알아야합니다. 가장 일반적인 코드 규칙을 이해하는 것이 좋은 시작이지만 해당 지역의 특정 코드 요구 사항에 대해서는 도시의 건물 부서에 문의하십시오.이 부서는 모든 코드 문제의 최종 권한입니다.
크레딧 : peepo / E + / GettyImagesKitchen 계획은 현지 코드 요구 사항을 이해하여 수행해야합니다.건축법 기본 사항
건축법은 안전한 건물의 설계 및 건설을 촉진하기위한 일련의 규칙, 요구 사항 및 권장 사항입니다. 있다는 것을 이해하는 것이 중요합니다 모델 코드 ( "국가"코드라고도 함) 및 현지 코드도 있습니다. 법적 관점에서 볼 때 모델 코드는 권장 사항 일 뿐이며 지역 코드는 도시 또는 주와 같은 특정 관할 지역의 법률입니다. 대부분의 지역 코드 규칙은 모델 코드의 권장 사항을 기반으로하지만 지역 코드 기관의 판단에 따라 달라질 수 있습니다.
걱정해야 할 키친 코드 규칙 (및 지역 건물 검사관이 인용 할 규칙)은 로컬 코드이지만 모델 코드는 유용한 안내서입니다. 대부분의 키친 코드가 기반으로하는 세 가지 모델 코드는 다음과 같습니다.
- 국가 전기 코드 (NEC)
- 국제 거주 법 (IRC)
- 통일 배관 코드 (UPC)
크레딧 : International Code Council / Amazon2018 International Residential Code book.설계 권장 사항이 코드 규칙이 아닐 수 있음
주방 디자인 및 리모델링을 조사 할 때는 반드시 많은 "주방 디자인 규칙"과 유사한 지침을 따르게됩니다. 이들 중 대부분은 코드 요구 사항이 아니라 권장 사항 일뿐입니다. NKBA (National Kitchen and Bath Association)는 업계 최고의 주방 디자인 정보 소스이며 레이아웃, 재료 선택, 접근성, 조명 및 기타 디자인 고려 사항을 포함하여 주방 계획의 모든 측면에 유용한 조언을 제공합니다. NKBA 권장 사항은 부엌에 작업 삼각형을 설치하는 방법이나 벽 캐비닛을 설치하는 방법을 제안하는 반면 지역 코드 당국은 아마도이 특정 사항에 대한 규칙이 없을 것입니다.
주방 전기 요구 사항
주방의 대부분의 코드 규칙은 전기 회로 및 장치를 다루며 대부분의 지역 코드는 미국의 유일한 전기 코드 모델 인 NEC를 준수합니다.
- 주방의 각 입구에 스위치가있는 벽 스위치 제어 조명 1 개
- 카운터 영역 리셉터클과 냉장고에 전원을 공급하는 2 개의 20amp "소형 기기"회로 (냉장고는 전용 회로를 통해 전원을 공급받을 수도 있음)
- 조명 회로는 소형 기기 회로와 분리되어야합니다
- 조합 된 전력 등급이 단일 회로의 안전한 전력 등급을 초과하는 경우 쓰레기 처리기와 식기 세척기는 별도의 전용 회로에 있어야합니다
- 싱크대에서 6 피트 이내의 모든 반대쪽 콘센트 및 모든 콘센트는 GFCI로 보호되어야합니다.
- 카운터 영역 리셉터클은 단일 카운터 톱 영역에서 4 피트 이상 떨어져있을 수 없습니다
- 12 인치 이상의 모든 카운터 공간에는 소켓이 있어야합니다
- 카운터 영역 리셉터클은 싱크대 위로 20 인치를 넘지 않아야합니다.
- 전기 레인지 또는 오븐에 필요한 전용 회로는 40A, 240V 회로이거나 최소 정격 8.75 킬로와트 (kW) 여야합니다.
크레디트 : Leviton / Home Depot20-amp GFCI 리셉터클.주방 배관 요구 사항
부엌에는 배관에 대한 특정 코드 요구 사항이 많지 않으며 규칙은 지역 코드가 따르는 모델 코드북에 따라 달라지는 경향이 있습니다.
- 식기 세척기: 일부 현지 규정에 따라 식기 세척기 배수 라인에 공극 장치가 필요합니다. 싱크대 후면 선반에있는 여분의 구멍 중 하나에 설치하거나 수조에 장착 할 수 있습니다 (그러나 물이 에어 갭에서 나올 수 있음에 유의하십시오). 식기 세척기의 배출 호스는 에어 갭의 두 포트 중 더 작은 포트에 연결되고, 다른 에어 갭 포트에서 짧은 길이의 호스가 작동하여 싱크 드레인 또는 쓰레기 처리기에 연결됩니다. 배수 호스는 중력을 통해 짧은 호스를 통해 흐르고 배수 호스의 흐름은 식기 세척기 펌프에 의해 구동되기 때문에 짧은 호스는 식기 세척기 호스보다 큰 직경입니다.
- 주방 싱크대 배수구 : 싱크대 아래에 있고 P- 트랩을 포함하여 배수 부품의 최소 파이프 크기는 1 1/2 인치입니다. 트랩 후 배관의 경우 IRC에는 1 1/2 인치 파이프가 필요하고 UPC에는 2 인치 파이프가 필요합니다. 통풍구까지의 최대 거리는 IRC에서 6 피트입니다. UPC 아래 3 피트 6 인치.
크레디트 : Delta / Faucet DepotDiswashsher 에어 갭 장치.요리 및 환기 요구 사항
주방 환기는 일반적으로 환기 후드 (레인지 후드라고도 함) 또는 환기 팬이 통합 된 카운터 위의 전자 레인지로 제공됩니다.
- 요리 표면 (쿡탑 또는 레인지 상단)은 분당 100 입방 피트 (cfm) 이상인 후드 팬으로 환기해야합니다.
- 분당 400 입방 피트 (cfm) 이상인 통풍 후드는 보충 공기가 필요합니다 (가정의 승인 된 지역에서 신선한 공기 흡입구).
- 조리 표면은 표면과 상기 가연성 물질 사이에 최소 30 인치의 간격이 있어야합니다.
- 환기 팬은 실외로 덕트로 연결해야합니다 (일부 지역에서는 비 덕트 "재순환"팬이 허용됨).
- 레인지 후드 용 덕트에는 댐퍼 및 실외 종단이 포함되어야합니다.
- 덕트는 콘크리트 슬래브 아래로 내려가는 하강 통풍구의 덕트를 제외하고 금속이어야하고 내부가 매끄러 워야합니다. PVC 일 수 있습니다.
- 레인지 후드는 플러그가 연결된 콘센트가 자체 회로에있는 경우 코드 앤 플러그 (유선이 아님) 일 수 있습니다.
크레딧 : Imperial / Lowe의 벤트 후드에는 부드러운 금속 벤트 덕트가 필요합니다.어떤 업그레이드를 먼저해야합니까?
오래된 부엌을 업데이트하고 모든 것을 코드로 가져 오는 것은 중요하고 비용이 많이 드는 프로젝트 일 수 있으며 큰 개조를 계획하지 않는 한 모든 것을 한 번에 변경하지는 않을 것입니다. 따라서 선택하고 선택하는 경우 GFCI 보호부터 시작하여 안전 문제를 먼저 해결하십시오. 회로에 다른 콘센트의 상류에 설치된 단일 GFCI 콘센트를 사용하거나 가정용 서비스에서 콘센트의 차단기를 GFCI 차단기로 교체하여 모든 콘센트 또는 회로 배선을 교체하지 않고도 실제로 보호 기능을 추가 할 수 있습니다 패널. 이것은 두 개의 20amp 소형 기기 회로에 대한 코드 요구 사항을 충족 시키지는 않지만 기존 콘센트를보다 안전하게 사용할 수있게합니다.
초기에 고려해야 할 다른 업그레이드 :
- 편의를 위해 카운터 영역 리셉터클을 업그레이드하고 (20 암페어 회로를 추가하면) 모든 현대식 주방 장비를 연결할 수있는 공간이 있기 때문에 오래된 부엌을 훨씬 쉽게 사용할 수 있습니다.
- 주방 싱크가 효율적으로 배수되는 경우 배수 시스템을 교체하기 위해 서두를 필요가 없습니다. 그러나 느리게 배수되고 막히기 쉬운 경우 코드에 의존하지 않고 업그레이드를해야 할 가능성이 있습니다.
- 조리를 많이하고 레인지 후드 나 환기가 충분하지 않은 경우 실외로 덕트를 뚫은 새 환기 후드를 우선시 할 수 있습니다. 비 덕트 재순환 벤트 팬은 실제 환기가되지 않으며 최소한 새로운 구조의 경우 코드로 허용해서는 안됩니다.
