대부분의 식용 열매는 관목에서 자랍니다. 그러나 일부는 나무에서 발견됩니다. 어떤 경우에는 과일이 나무 바로에서 맛있습니다. 다른 열매는 약간의 도움이 필요하며 잼, 젤리, 파이 및 와인으로 변할 때 맛이 좋습니다.
크레용 : angelsimon / iStock / Getty Images 딸기 나무 과일은 보통 딸기처럼 보이지만 맛은 부드럽습니다.딸기 나무
딸기 나무 (Arbutus Unedo)는 미국 농무부 식물 구역 7에서 10 사이에서 번성하는 넓은 잎 상록수입니다. 키는 10에서 15 피트 사이로 자라며 10에서 15 피트 사이로 자랍니다. 햇볕이 잘 드는 부분과 부분적으로 그늘이 진 딸기 나무는 배수가 잘되는 토양으로 끊임없이 축축합니다. 성숙한 나무는 온화한 가뭄 조건을 견딜 수 있습니다. 나무는 일반적으로 여러 줄기로 자라지 만 나무 형태를 갖도록 훈련됩니다. 손가락 모양의 panicles는 가을에 흰 꽃을 분홍빛으로 만듭니다. 잘 익은 딸기는 빨강이고 길이는 약 3/4 인치 인 과일은 겨울에 나타납니다. 과일이 성숙하기까지 거의 1 년이 걸리므로 딸기 나무에는 꽃과 과일이 동시에 나무에 있습니다. 붉은 과일은 딸기만큼 화려하지만, 매우 부드럽지만 잼과 젤리에 사용됩니다.
크레딧 : AksanaYasiucheia / iStock / Getty ImagesChokeberry 나무 꽃은 작고 흰색이며 클러스터에서 자랍니다.'슈 버트'초크 베리 나무
많은 종류의 초크 베리는 작은 관목이지만 품종 '슈 버트'(벚나무 virginiana USDA 존 2에서 7까지 'Schubert')는 인상적인 나무입니다. 키는 20에서 30 피트 사이로 자라며 15에서 20 피트 사이로 퍼집니다. '슈 버트 (Schubert)'는 햇볕을 쬐고 부분적으로 그늘을 만들고 배수가 잘되고 건조하며 적당히 축축한 토양을 좋아합니다. 나무는 퍼지는 것을 막기 위해 잘라야하는 빨판을 만드는 경향이 있습니다. 살균 된 가지 치기가 위는 아주 잘 작동합니다. 단풍에는 때때로 자 tin 빛 색조가 있으며 봄 중반에 도착하는 꽃은 흰색입니다. 꽃의 무리는 여름 초에 과일을 생산합니다. 열매는 빨갛게 나타나고 지름은 약 1/3 인치이며 체리 모양입니다. 잘 익은 과일은 진한 자주색입니다. 생으로 먹을 때 과일은 매우 수렴하지만 잼, 젤리 및 소스에 사용됩니다.
크레딧 : AlekSeal / iStock / Getty ImagesServiceberries는 Juneberries라고도합니다.서비스 베리 트리
서비스 베리 (아 멜랑 키에 아르보 레아), USDA 존 4에서 9까지는 관목으로 자랄 수있는 또 다른 나무입니다. chokeberry와 마찬가지로, 혼자 남겨두면 관목과 같은 외관을 만드는 빨판이 생깁니다. Serviceberry는 15 ~ 25 피트의 키로 15 ~ 25 피트까지 자랍니다. 미주리 출신 인 나무는 야생에서 키가 40 피트에 이릅니다. 그것은 전체 태양을 부분적으로 그늘에 좋아하고 배수가 잘되는 한 여러 가지 다른 토양 유형을 견딜 수 있습니다. 흰 꽃의 처진 덩어리는 이른 봄에, 잎이 도착하기 전에 나타납니다. 과일은 녹색으로 나오지만, 보통 여름 초에 익 으면 자 black 빛으로 변합니다. 블루 베리와 같은 과일은 보존 및 파이에 사용됩니다. 그것들의 일반적인 이름은 Juneberries입니다.
credit : Ogurets / iStock / Getty ImagesBlack mulberries는 블랙 베리와 매우 비슷합니다.검은 뽕나무
검은 뽕나무 (모 루스 니 그라), USDA 존 5-9는 낙엽수로 키가 32 피트까지 자랄 수 있으며 49 피트까지 퍼질 수 있습니다. 배수가 잘되는 토양을 선호하며 모래, 양토 및 점토 유형에서 잘 수행됩니다. 잎은 짙은 녹색이고 길이는 약 12 인치이며 거칠고 거의 털이 많은 질감을 가지고 있습니다. 늦봄에는 작은 희끄무레 한 꽃송이가 나타나고 늦여름에 익은 짙은 자주색의 라스베리 같은 과일이 자랍니다. 과일은 생으로 먹거나 보존에 사용되거나 뽕나무 와인을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 아시아 출신 인 검은 뽕나무 껍질은 종이와 천을 만드는 데 사용되었습니다.
크레딧 : jojoo64 / iStock / Getty ImagesElderberries는 보존 및 elderberry 와인을 만드는 데 사용됩니다.검은 장로 나무
유럽 장로라고도 불리는 흑인 장로삼부 커스 니 그라), USDA 존 5에서 8까지는 기술적으로 관목이지만 빨판이 잘 리면 작은 나무로 자랍니다. 높이는 평균 8 ~ 20 피트이며 동일한 측정 값이 분산됩니다. 검은 장로는 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분 그늘까지 자라며 배수가 잘되고 중간에서 습한 유기적으로 풍부한 토양을 선호합니다. 작지만 향기로운 흰 꽃의 클러스터는 늦은 봄에 도착합니다. 늦여름까지 반짝이는 검은 과일 클러스터가 각각 직경 약 3/8 인치에 나타납니다. 이것은 파이와 보존에 사용되는 또 다른 베리이지만 와인을 생산하기 위해 발효됩니다.
