귤류 만다린 오렌지의 일부로 분류 된 클레멘 타인은 수확기가 시작된 직후 늦은 가을에 매장에 나타나기 시작합니다. 자신이 자랄 때 비슷한 수확기를 기대할 수 있습니다. 1909 년 미국에 처음 소개 된 "클레멘 타인"나무 (감귤류 레티 큘 라타 "클레멘 타인 (Cementine)")은 미국 농무부의 식물 안전 구역 9에서 11까지 야외에서 자라거나 실내에서 자랄 수 있습니다.
크레딧 : trubavin / iStock / Getty Images 나무가 먹을 수있는 것보다 많은 양을 생산하는 경우 현지 감귤 기증 프로그램을 확인하십시오.클레멘 타인 꽃
달콤한 냄새, 봄에 흰 꽃이 나타납니다. 많은 과일 나무와 마찬가지로, "클레멘 타인"은 근처에 파트너 감귤 나무가있을 때 가장 잘 생산됩니다 교차 수분. 과일 수확량이 적은 꽃이 많이 있으면 두 번째 나무를 추가해야 할 수도 있습니다. 파트너 트리의 올바른 선택은 "Dancy"만다린 (감귤류 레티 큘 라타 "Dancy")는 "Clementine"과 유사한 꽃과 과일 시간을 가진 동일한 기후에서 자랍니다.
과일 개발
늦은 봄에 꽃잎이 떨어지면 클레멘 타인 과일이 자라기 시작하지만 늦은 가을에 성숙. "클레멘 타인"은 생산성이 높은 나무이기 때문에 과일이 너무 무겁거나 많으면 팔다리가 과도하게 높아져 부러 질 수 있습니다. 무게로 분기가 구부러지는 것을 발견하면 가지가 부서지지 않도록 충분한 과일을 제거하십시오. 퇴비 더미에 과일을 넣을 수 있습니다.
수확 시간
클레멘 타인은 10 월 하순부터 2 월까지. 열매는 가지에서 자른 후에도 익히지 않기 때문에 나무에서 익어야합니다. 가장 작은 만다린 중 하나 인 클레멘 타인은 전체 크기에 도달하면 녹색에서 주황색으로 바뀝니다. 특히 가을이 따뜻한 경우 완전히 오렌지색으로 변하기 전에 먹을 준비가되어있을 수 있습니다.
클레 멘 타인이 준비되어 있는지 알기 위해서는 잘 익은 것으로 생각되는 것을 선택하십시오. 달콤하고 육즙이 많지 않으면 과일을 1 ~ 2 주 더 나무 위에 두십시오. 작은 과일은 더 강렬한 향이납니다. 그들이 빨리 성숙 할 수 있지만, 모든 과일을 수확하기 위해 서두를 필요는 없습니다. 과일은 나무에서 몇 달 동안 지속될 수 있습니다..
피킹 후 관리
클레멘 타인 잘 보관하지 마십시오 일단 나무에서 자르면 나무에서 일주일 이내에 먹을 수있는 것만 골라 나머지는 나무에 두십시오. 과일을 보관하십시오 직사광선을 피한 실내 온도 일주일 동안 밀봉 된 플라스틱으로 싸서 냉장고에 보관하십시오 최대 2 주간. 과일을 얼리거나 추가 과일을 먹을 수 있습니다.
