냉동고 또는 냉동고? 어느 것을 사야합니까? 둘의 차이점은 무엇입니까? 닭고기를 판매 할 때 이러한 유형의 냉동고 중 하나가 당신의 친구가 될 것입니다. 두 사람 모두 남은 음식을 잘 보존하여 매일 부엌에서 하루 종일 보내지 않고도 영양분을 섭취 할 수 있습니다. 그러나 고려해야 할 중요한 차이점이 있습니다.
냉동 대 깊은 냉동
먼저, 용어 혼동을 피하십시오. "동결"및 "깊은 동결"이라는 용어는 원래 음식을 보존하는 두 가지 다른 방법을 나타냅니다. 두 과정 모두 음식을 같은 온도 (-18 ° C)로 동결 시키지만 두 가지 다른 방식으로 달성합니다. 얼면 음식의 온도가 보통 24 시간까지 천천히 줄어 듭니다. 딥 프로즌은 식품이 1 시간 이내에 -18 ° C에 도달하도록 음식이 -30 ° C ~ -50 ° C의 온도에 노출되는 과정을 말합니다. 딥 프로즌은 산업 환경에서 일반적으로 사용되는 방법입니다. 음식이 신선도, 질감 및 영양 특성을 보존 할 수 있도록 허용하는 것은 일반 냉동보다 낫습니다.
그러나 오늘날 "깊은 냉동고"라는 용어는 냉장고 상단의 직립 냉동고와 달리 가슴처럼 열리는 냉동고 유형을 말합니다. 둘은 동일한 온도를 유지할 수 있지만 (대부분의 최신 모델에는 온도 제어 설정이 있음) 둘 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다.
구성 및 용량
냉장고 상단에 있고 최대 150 리터의 용량을 가진 냉동기와 달리, 깊은 냉동고는 수평으로 열리고 일반적으로 100 리터에서 최대 510 리터의 용량을 갖습니다. 직립 냉동고와 달리, 냉동고에는 선반이나 서랍이 제공되지 않습니다. 이것은 물건을 찾고 정리하는 것을 어렵게하지만 전체 무스 헤드와 같은 큰 물건을 보관하는 데 더 적합합니다.
에너지 효율
딥 냉동고는 직립형 냉동고보다 에너지 효율이 높으며, 에너지가 약 10 ~ 25 % 적습니다. 여기에는 두 가지 이유가 있습니다. 일반적으로 단열성이 우수하고 문이 덜 자주 열리므로 직립형 냉동고만큼 차가운 공기를 잃지 않습니다.
결론
그렇다면 어떤 종류의 냉동고가 가장 적합합니까? 따라 다릅니다. 소규모 가족이 있고 추가 공간이없는 경우 일반 냉동실이 귀하의 요구에 적합 할 것입니다. 그러나 먹이를 줄 입이 많거나 여유 공간이 있다면 냉동실을 구입하는 것이 좋습니다.
