세계 각국의 요리 애호가들에 의해 사치스럽고 희귀 한 송로 버섯은 개암과 다른 유형의 나무 뿌리에서 자라는 매운 곰팡이입니다. 송로 버섯 품종에는 흰색 송로 버섯과 검은 송로 버섯이 포함됩니다. 흰 송로 버섯을 재배하려면 송로 버섯 농부 또는 곰팡이를 다루는 정원 공급 업체로부터 접종 된 나무를 구입해야합니다. 흰 송로 버섯은 시작하기가 어렵지만 성공적으로 설치되면 앞으로 수년간이 진미의 보상을 얻을 것입니다. 미국에서 송로 버섯이 자랄 수있는 주요 기후는 워싱턴, 오리건, 캘리포니아 북부의 온화한 지역입니다.
1 단계
줄거리를 선택하십시오. 접종 된 나무는 다른 식물에서 4 피트 이상, 다른 나무에서 20 피트 이상 심어야합니다. 여러 그루의 나무를 심는 경우 12 피트 간격으로 나무를 심고 5-7 피트 간격으로 나무를 심습니다.
2 단계
토양을 테스트하십시오. 테스트 키트는 정원 공급 업체에서 구할 수 있습니다. 송로 버섯은 7.5에서 7.9 사이의 pH를 가진 알칼리성 토양이 필요합니다.
3 단계
토양이 깊어 질 때까지. 작은 음모에 대해서는 갈퀴를 사용하고 큰 음모에는 rototiller를 사용하십시오. 3 인치 퇴비 층을 추가하십시오. 테스트 결과가 필요한 pH 미만인 경우 8 온스를 추가하십시오. 각 수에 대해 1 야드 당 수화 된 석회의 pH를 높여야합니다. 토양이 다시 퇴비와 석회에 섞일 때까지.
4 단계
이른 봄에 묘목을 심고 여전히 휴면 상태입니다. 삽을 사용하여 뿌리를 수용 할 수있을 정도로 큰 구멍을 파십시오. 냄비에서 나무를 제거하고 구멍에 삽입하십시오. 남은 공간을 흙과 물로 완전히 채우십시오.
5 단계
토양에 수분을 유지하기 위해 정기적으로 나무에 물을주십시오. 1 년 이상 비료, 퇴비 또는 기타 토양 첨가제를 첨가하지 마십시오. 송로 버섯은 적어도 5 년 동안 더 이상 자라지 않을 것입니다. 송로 버섯이 자라기 시작할 때 땅에 팽대가 보일 수 있습니다. 돼지와 훈련 된 개도 송로 버섯을 찾을 수 있습니다.
6 단계
위드는 줄거리를 정기적으로했다.
7 단계
단단한 지팡이로 조심스럽게 파고 들어간 트뤼플을 수확하십시오.
