열매를 맺는 식물은 정원의 영광입니다. 그들은 풍경에 아름다움을 더할뿐만 아니라 식용 과일을 생산합니다. 과일은 정의에 따라 씨앗을 포함하는 식용 작물이며 열매, 포도, 나무 과일, 멜론 및 심지어 채소로 일반적으로 생각되는 일부 작물도 포함됩니다. 딸기, 포도, 딸기는 해마다 다시 나오지만 토마토, 멜론, 후추와 같은 따뜻한 계절 작물은 한 시즌 동안 자라서 죽습니다.
많은 과일과 마찬가지로 블랙 베리는 부패하기 쉽고 구매 비용이 많이 듭니다.토마토
토마토는 가정 정원에서 가장 인기있는 작물 중 하나입니다. 아마도 자체 재배 한 토마토가 식료품 점의 생산 통로에서 구입 한 것보다 훨씬 맛이 좋기 때문일 것입니다. 샐러드에는 작은 포도와 체리 토마토, 소스에는 로마 토마토, 슬라이싱에는 쇠고기 스테이크 토마토에 이르기까지 수백 가지의 토마토를 사용할 수 있습니다. 토마토는 따뜻한 계절 식물이며 따뜻하고 습한 조건에서 번성합니다. 모든 서리가 지나간 후에 심고 토양을 고르게 유지하십시오. 많은 정원사는 토마토를 말뚝으로 자르고 갱단의 성장을 통제하기 위해 토마토를 자르기를 선호하지만 땅에 뿌려 놓을 수도 있습니다. 질병에 강한 품종을 선택하거나 가보 토마토를 고려하십시오.
피망
고추는 토마토와 같은 가족에 속하며 점점 늘어나는 요구가 많습니다. 그들은 온도에 대해 약간 까다 롭고 온도가 화씨 70도에서 85 도의 이상적인 온도보다 낮거나 떨어지면 꽃을 떨어 뜨립니다. 고추는 또한 수백 가지 품종과 색조로 나옵니다. 피망은 벽이 두껍고 수분이 많습니다. 빨간색, 노란색, 녹색, 주황색 또는 초콜렛 색 고추를 찾으십시오. 칠리 페퍼는 더 건조한 조건을 취할 수 있으며 서부 또는 남서부 주에 사는 정원사에게 좋은 선택입니다. 이 고추는 종종 구이, 껍질을 벗기고 멕시코 요리의 맛을 내기 위해 사용됩니다.
서양 호박
많은 정원사는 애호박과 사랑에 빠진 관계를 맺고 있으며, 한여름에서 가을까지 쉽게 자라며 생산할 수 있습니다. 사실, 그들은 모두 호박에 질려서 오랫동안 생산을 계속합니다. 대부분의 가족에게는 일반적으로 하나의 식물로 충분합니다. 볶음, 스튜 및 소스에 호박을 사용하십시오. 그것을 굽고; 그것을 얼리십시오; 빵, 머핀, 케이크로 만들 수도 있습니다. 피클에서 오이를 호박으로 바꾸고 레시피를 맛보십시오.
멜론
멜론과 수박은 수분이 많고 맛이 좋은 과일을 생산하지만 길고 따뜻한 재배 시즌이 필요합니다. 수박은 온화하고 따뜻한 지역에서 가장 잘 자랍니다. 북부 정원사는 멜론으로 더 많은 성공을 거둘 것입니다. 차가운 공기 주머니가 배수되도록 경사면에 풍부하고 비옥 한 토양에 심습니다. 대기 온도가 70도 이상 올라온 후에 만 심고 검은 플라스틱 뿌리 덮개를 토양에 바르고 따뜻하게 유지하십시오.
호박
육체를 먹을 수도 있지만 많은 정원사는 가을 장식 목적으로 만 호박을 재배합니다. 멜론이나 오이와 같은 호박은 거대한 덩굴에서 자라며 정원에서 상당한 공간을 차지합니다. 1 ~ 2 개의 호박 식물이 자라려면 적어도 6 ~ 8 피트가 필요합니다. 토양이 따뜻하고 서리가 내릴 때 늦은 봄에 씨앗에서 씨앗을 심습니다. 평평하고 진한 주황색 신데렐라 호박 또는 흰색 호박을 사용해보십시오. 설탕 파이 호박은 작은 아이들이 운반 할 수있는 작고 둥근 호박을 생산합니다. 호박은 흰가루병에 걸리기 쉽지만 일반적으로 과일에 손상을주지 않습니다.
라즈베리
라스베리는 미국 전역에서 자라며 다른 과일이 죽은 북부 기후에서 자랍니다. 라스베리는 빨강, 노랑, 자주색 또는 검은 색으로 제공되며 다소 가시가 많은 지팡이에서 자랍니다. 라스베리는 좋은 작물을 생산하기 위해 햇볕이 고르고 촉촉한 조건을 요구합니다. 그들은 여름 동안 과일을 여러 번 생산하거나 가을에 열매를 맺는 가을을 견딜 수 있습니다. 일부는 2 살짜리 지팡이에서만 과일을 생산하는 반면 다른 나무는 새로운 나무에서 과일을 생산합니다.
블랙 베리
블랙 베리는 라스베리와 관련이 있으며, 쌀쌀하지는 않지만 비슷한 성장 조건을 가지고 있습니다. 과일은 라스베리보다 더 크고 씨가 더 많으며 수렴성이 더 높으며 가운데가 채워져 있지만 라스베리는 속이 비어 있습니다. 블랙 베리는 똑 바른 지팡이에서 자라거나 후행 형태를 가질 수 있습니다. 후미 블랙 베리는 거대한 성장을 지원하기 위해 격자가 필요합니다.
딸기
딸기는 재배하기 가장 쉬운 과일 중 하나입니다. 그들은 용기, 언덕 및 줄에서 자라며 후행 덩굴을 통해 퍼집니다. 딸기는 6 월 또는 6 월입니다. 모 식물로 알려진 오래된 식물은 결국 비생산적이되어 보통 2 년 후에 제거됩니다. 과일은 부패하기 쉽습니다. 그물로 새로부터 그들을 보호하고 익 자마자 선택하십시오. 그것들을 신선하게 먹거나 잼과 파이로 만드십시오.
구스베리
구스베리는 널리 재배되지는 않지만 북부 정원사에게는 좋은 선택입니다. 구스베리는 촉촉하고 시원한 지역에서 번성하며 부분적인 그늘을 견딜 수 있습니다. 그들은 가시가 많은 지팡이에서 자라며 늦여름에 둥글고 반투명 과일을 생산합니다. 열매는 초록색에서 붉은 색일 수 있으며 매우 신선합니다. 구스베리는 신선하게 드물지만 파이와 젤리에 사용됩니다.
건포도
건포도는 구즈 베리와 관련이 있으며 비슷한 성장 요구 사항이 있습니다. 그들은 또한 미국 북부의 서늘한 지역에서 가장 잘 자랍니다. 건포도는 구스베리보다 달콤하며 구운 제품이나 와인 및 보존 식품에서 건조하여 사용됩니다. 건포도 및 구즈 베리는 여러 질병에 걸리기 쉽고 연례 가지 치기가 필요합니다. 몇몇 종묘장은 식물을 재고로 가지고있다. 더 나은 다양성을 위해 온라인 보육원을 고려하십시오.
