Crabapple tree (Malus spp.)는 일년 내내 화려한 디스플레이를 만듭니다. 봄에는 최대 2 주 동안 나무를 덮는 향기로운 꽃으로 폭발합니다. 늦여름과 가을에는 나뭇잎의 색깔이 변하고 나무는 야생 생물이 집에서 사용하거나 수확 할 수 있도록 남겨 둘 수있는 작은 작은 사과를 자랍니다. 과일을 수확하면 적절한 타이밍으로 게퍼 트리를 최대한 활용할 수 있습니다.
크레이 사과 수확시기 : MichelR45 / iStock / GettyImagesCrabapple Tree Fruit 기본 사항
Crabapples와 사과는 본질적으로 동일한 과일입니다; 유일한 차이점은 크기입니다. 크랩 애플의 직경은 2 인치 이하입니다.; 사과는 2 인치보다 큽니다. Crabapples는 일반적으로 미국 농무부 식물성 건전성 구역 4-8에서 번성하지만 Malus "Rescue"와 같은 일부는 USDA 구역 1의 조건을 처리 할 수 있습니다.
대부분의 crabapples는 사과만큼 달콤하지 않지만 대신에 타르트, 톡 쏘는 맛 많은 사람들이 즐길 수 있습니다. crabapples와 많은 관련이 있습니다. 그들은 날 것으로 먹을 수 있지만 사람들은 종종 주스 나 젤리를 만들거나 보존이나 피클로 올리는 것과 같은 다른 crabapple 용도와 조리법을 선택합니다. crabapples가 익을 때 알면 맛이 더 좋은 과일로 조리법을 개선하는 데 도움이됩니다.
종자 확인
crabapples이 익 었는지 알 수있는 가장 좋은 방법 중 하나는 반을 자르고 씨앗을 보는 것입니다. 잘 익은 crabapple에는 일반적으로 짙은 갈색 씨앗. 잘 익지 않으면 씨앗의 색이 옅어지고 베이지 색, 초록색 또는 흰색으로 보일 수 있습니다. 경우에 따라 씨앗은 가벼울 수 있으므로이 한 가지 이상의 방법을 사용하여 크랩 사과 나무 열매의 숙성을 결정하는 것이 가장 좋습니다.
익었을 때 색칠하기
크랩 사과의 다른 종류는 성숙에 다른 색깔입니다. 수확하는 나무의 다양성을 아는 경우 색상의 강도에 따라 익거나 거의 익을 때 알 수 있습니다. 색상은 다양한 범위에서 빨강에서 노랑 및 녹색 음영.
Malus "Camzam"Camelot과 같은 많은 것은 빨강의 다양한 색조이지만 Malus "Trailman"과 같은 다른 것들은 녹색으로 얼룩덜룩합니다. 이 품종들은 모두 USDA 존 4에서 8까지 가장 잘 자랍니다. 일부는 USDA 존 1에서 8까지 자라는 Malus "Norhey"와 같이 녹색 일 수도 있습니다. 1,000 가지 종류의 crabapples 당신이 선택하는 경우, 당신은 당신이 가지고있는 유형을 모르는 경우 당신의 crabapples가 어떤 색으로 바뀌는 지 볼 필요가 있습니다.
견고 함과 풍미 테스트
사과의 단단함과 맛은 또한 잘 익은시기를 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다. Crabapples는 때 이상적입니다 살은 단단하고 바삭하다그러나 그들은 쉽게 먹을 수 있고 너무 힘들어서 먹지 않아야합니다.
잘 익은 crabapples는 일반적으로 타르트와 달콤한의 혼합입니다. 아직 익지 않으면 쓴 맛이납니다. 견고 함과 풍미를 위해 색상에 따라 잘 익은 사과를 테스트하면 수확 준비가되었는지 결정할 수 있습니다.
날씨를 고려
날씨는 수확 한 게의 맛에 영향을 미치므로 온도와 일기 예보에주의를 기울이면 수확 시간에 도움이 될 수 있습니다. 낮에는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 추운 밤 기온을 통해 자라는 Crabapple 당신이 그들을 수확하면 달콤.
그러나 수확하기 전에 너무 오래 기다리거나 날씨가 너무 차가워지는 것을 원하지 않습니다. 당신이 딱딱한 동결에 노출되기 전에 당신의 crabapples를 선택하면 당신의 수확은 최고가 될 것입니다. Crabapples는 약 온도까지 견딜 수 있습니다 화씨 27도특히 나무에 나뭇잎이 남아있을 경우 보호 기능을 제공합니다. 냉동 후 수확 할 경우, crabapples가 될 때까지 기다리십시오 더 이상 얼지 않음 과일을 손상시키지 않도록 취급하기 전에.
