밀 식물의 성장은 단계적으로 측정됩니다. 농민이 수확량을 최적화 할 수 있도록 성장 단계를 이해하는 것이 중요합니다. 스트레스와 가뭄은 각 성장 단계에서 식물에 다르게 영향을 미칩니다. Fekes, Zadoks 및 Haun 스케일을 포함하여 성장 단계를 측정하는 데 사용되는 많은 시스템이 있지만 다소 복잡하지만 밀 공장에는 6 가지 기본 성장 단계가 있습니다.
묘종 단계
밀의 첫 성장 단계를 묘목 단계라고합니다. 이 단계는 발아 후에 발생하며 첫 번째 진정한 잎이 토양에서 나올 때 시작하고 첫 번째 경운기가 나면 끝납니다. 묘목 단계에서 두 번째 잎은 막 생겨나 고 풀리기 시작하며 최대 6 개의 정근이 있습니다.
경운기
경운기는 식물의 뿌리에서 새로운 싹입니다. 각 경운기는 자체 줄기와 씨앗 머리를 자랄 수 있으므로 경운기의 수는 식물의 잠재적 수확량을 결정합니다. 경운은 겨울 밀의 겨울 휴면 단계 전후에 발생할 수 있으며, 식물은 6 개의 경운기를 가질 수 있습니다. 틸러는 프로필 (prophyll)이라고하는 성장 기저의 덮개에 의해 실제 잎과 구별 될 수 있습니다.
합동 단계
줄기가 두 번째 노드를 형성 할 때 연결 단계가 시작됩니다. 두 번째 노드는 식물 망원경이 위로 향하는 단단한 연결입니다. 접합 단계에서, 작고 덜 성형 된 경운기는 종종 죽습니다. 들판의 모든 밀이 동시에 합류 단계에 도달하여 수확시기에 머리가 모두 성숙하는 것이 중요합니다.
부팅 단계
부팅 단계에서 밀의 머리가 자라서 줄기의 칼집 아래에서 보입니다. 부팅 단계는 차일이라는 머리 끝이 나타나기 시작하면 종료됩니다.
제목과 꽃 단계
제목과 개화 단계는 천막이 칼집에서 나올 때 시작됩니다. 천막이 나타나면 개화가 시작되고 수분과 수정이 일어납니다. 개화 단계에서 들판의 모든 식물이 동시에 꽃을 피우는 것이 다시 중요합니다. 수정 직후, 배아와 배젖이 형성되기 시작합니다.
성숙 단계
성숙 단계는 수정 직후에 이루어지며 몇 가지 짧은 단계가 포함됩니다. 우유 단계는 성숙의 첫 부분이며, 이것은 커널이 형성되기 시작할 때입니다. 커널은 반죽 단계에서 완전히 형성되며, 식물은 줄기에서 영양분을 섭취하여 잎을 커널로 옮깁니다. 커널은 반죽 단계의 끝에서 여전히 촉촉하고 약 30 %의 물을 함유하고 있습니다. 숙성 단계에서 핵은 나머지 수분을 잃어 수확 할 준비가됩니다.
