피망과 단 고추의 차이점을 어떻게 알 수 있습니까?

피망은 종종 단 고추로 불리지 만 두 종류의 고추의 질감과 맛에는 차이가 있습니다. 그것들을 분리하고 구별하는 방법을 아는 것은 팔레트뿐만 아니라 요리에도 중요합니다. 표준 피망은 요리하지 않더라도 음식에 단 고추와는 전혀 다른 맛을 줄 것입니다. 이 둘의 차이점을 말하면 상점이나 시장, 정원에서 선택 과정에 도움이 될 수 있습니다.

피망과 단 고추는 맛에 큰 차이가 있습니다.

피망과 단 고추의 차이점

1 단계

고추의 색을 확인하십시오. 피망은 녹색과 빨간색의 두 가지 색상으로 만 제공되었습니다. 그러나 번식의 혁신으로 표준 피망의 색상에는 주황색, 노란색 및 자주색이 포함될 수 있습니다. 일반적으로 녹색, 빨간색 또는 자주색 후추는 맛이 비슷합니다. 파삭하고 신선한 야채처럼 맛이납니다. 반면에 주황색과 노란 고추는 훨씬 더 달콤합니다. 야채와 과일의 혼합물처럼.

2 단계

고추의 모양을 주목하십시오. 표준 피망은 고추의 바닥에 3 개 또는 4 개의 엽이있는 형태가 대부분 고르지 않습니다. 달콤한 바나나 또는 달콤한 체리 고추와 같은 달콤한 고추는 긴 모양으로 바닥에서 1 ~ 3 개의 로브까지 가늘어집니다.

3 단계

고추를 맛보십시오. 이것은 매우 직설적이고 간단한 행동처럼 보이지만 둘을 구별하는 확실한 방법입니다. 피망은 색이 다양하기 때문에 단 고추와 마찬가지로 구별하는 가장 좋은 방법은 맛을 통하는 것입니다. 피망은 오이와 같은 다른 야채와 비슷한 신선하고 신선한 맛이 있습니다. 단 고추는 피망보다 얇은 벽을 가지고 있기 때문에 배와 비슷한 단맛과 신선한 맛을 내기에는 부드럽지만 여전히 야채와 비슷합니다.