캘리포니아는 최고의 체리 생산 국가이지만 체리는 센트럴 코스트, 산 호아킨 밸리 및 시에라 네바다 산기슭 지역과 같은 지역에서 최소한의 "겨울 추위"요건을 충족시키는 곳에서만 번성합니다. 다른 정원의 정원사는 타르트와 달콤한 체리 재배에 성공할 수 있지만 체리는 대부분의 다른 과일 나무보다 도전적입니다. 추운 겨울 공기가 근처의 낮은 지점에 정착 할 수 있도록 햇볕이 잘 드는 부드러운 경사는 체리 재배에 이상적입니다. 깊고 모래가 많은 양토도 가장 좋지만, 체리는 전체 배수가 충분한 한 바위 나 가난한 토양에서 자랄 것입니다.
대부분의 버찌는 1,000 시간의 추운 겨울 온도를 필요로하므로 남부 캘리포니아에서는 찾아보기 힘듭니다.1 단계
심기 전에 최소 1 년 동안 토양을 준비하십시오. 토양 pH를 테스트하십시오. 6.2 ~ 6.8 범위에서 약간 산성 인 토양을 얻기 위해 필요한 수정 사항을 추가하십시오. 토양이 너무 알칼리성 인 경우 권장량의 황을 첨가하고, 너무 산성 인 경우 석회를 첨가하십시오. pH가 이상적 일지라도 유기물을 첨가하여 전체 재배 면적에 걸쳐 3 ~ 4 인치의 두께로 퍼지게하십시오. 모든 수정 사항과 함께 토양을 철저히 혼합하도록 깊이 기르십시오.
2 단계
Early Richmond, North Star, Meteor 및 Montmorency와 같은 타르트 또는 "파이 체리"나무를 포함하여 캘리포니아에서 잘 자라는 체리 품종을 심습니다. 양분 또는 양분이 가능한 나무로만 달콤하거나 "벚꽃을 먹는"품종을 심으십시오. 캘리포니아에 가능한 조합은 Bing, Black Tartarian 및 Early Burlat; 반과 빙; 그리고 Van and Royal Ann.
3 단계
땅이 일할 수있는 한 봄에 일찍 자란 1 년 된 나무를 심습니다. 심기 구멍은 나무 뿌리보다 2 배 넓지 만 깊이는 없습니다. 구멍의 중앙에 나무를 놓습니다. 길의 2/3 구멍을 흙으로 채 웁니다. 그 토양을 정돈하기 위해 물을 철저히 뿌린다. 구멍과 물을 다시 채우십시오.
4 단계
심기 최소한으로 자르지 만 수정 된 리더 스타일로 나무가 잘 시작되도록하기에 충분합니다. 중앙 지시선과 좁은 각도를 이루는 모든 가지를 제거합니다. 중앙 가지 또는 리더를지면 위로 약 30 또는 40 인치로 줄여 측면 가지가 자라도록합니다.
5 단계
어린 나무를 정기적으로 관리하십시오. 날씨가 따뜻하고 나무가 자랄 때 관개하여 나무 당 주당 최소 5-10 갤런의 물을 공급합니다. 도넛 구멍의 중앙에 어린 나무가있는 도넛 구성으로 뿌리 덮개를 펼치십시오. 나무의 물방울 또는 잎 캐노피의 바깥 쪽 가장자리 내에서 4 인치 깊이까지 뿌리 덮개를합니다. 뿌리 덮개가 나무 줄기에 닿지 않도록하십시오.
6 단계
이른 봄에 나무가 휴면 상태 인 수정 된 리더 스타일 (체리에 대해 선호하는 가지 치기 방법)으로 체리를 계속 훈련하십시오. 나무 주위에 강력한 비계 가지를 만들려고 노력하십시오.
7 단계
봄 서리로부터 보호하여 꽃을 피하고 과일을 개발할 수 있습니다. 얼어 붙은 밤에는 폴리에틸렌 타프로 뒤뜰 나무를 덮으십시오. 방수포 아래에 등유 랜턴이나 전기 히터를 놓거나 보조 열원으로 나무 캐노피 안에 60 ~ 100 와트 전구를 걸 수 있습니다. 낮에는 방수포를 제거하십시오.
