바 냉장고는 일반적으로 부엌에서 사용되는 기존 냉장고보다 작습니다. 홈 바 냉장고의 목적은 음료와 믹서를 즉시 서빙하기위한 이상적인 온도로 유지하는 것입니다. 일반적으로 바 냉장고에서 온도를 수동으로 조정할 수 있습니다. 주어진 시간에 저장하는 내용에 따라 냉장고의 최적 온도를 선택할 수 있습니다.
크레디트 : Jupiterimages / Comstock / Getty Images 홈 바 뒤에 냉장고가있어 차가운 음료를 항상 마실 수 있습니다.바 냉장고 결함
가정에서 구입 한 많은 소형 냉장고의 한 가지 문제점은 실제로 냉장고에서 원하는 적정 온도를 유지하지 못한다는 것입니다. 그 이유 중 하나는 문을 열 때마다 장치의 차가운 공기가 많이 손실되기 때문입니다. 바 냉장고를 구입할 때 제대로 식힌 음료를 제공하려면 더 낮은 온도로 조절할 수있는 냉장고를 구입하십시오.
맥주 온도
냉장고에서 온도를 직접 설정할 수 있으므로 냉장고에 가장 많이 넣은 음료의 온도에 맞게 온도를 조정해야합니다. 국내 맥주의 대부분은 아주 차갑게 먹을 때 가장 좋습니다. 이 유형의 맥주는 40 도보 다 차가워 야합니다. 창백한 에일은 약간 따뜻하게 유지해야하지만 약 42보다 따뜻하지 않아야합니다. 벨기에 이외의 많은 품종과 같이 맛이 좋은 맥주를 선호한다면 더 따뜻하게 원할 것입니다. 이런 맥주에는 약 50도 정도가 적당합니다.
포도주
와인은 맥주보다 온도 요구 사항이 더 복잡합니다. 화이트 와인은 일반적으로 시원하게 유지해야하지만 품종 간 차이는 매우 심할 수 있습니다. 단 와인은 차갑게 제공해야합니다. 스파클링 와인 또는 매우 달콤한 화이트는 35도에서 45도 사이에서 제공되어야합니다. 건조기와 고품질의 화이트 와인은 약 55도에서 제공되어야합니다. 냉장고를 원하는 온도로 식히고 음료수를 가장 차갑게 유지하고 다른 사람들은 서빙하기 전에 약간 따뜻하게하거나 냉장실에 서서히 식히기 위해 몇 시간 동안 식히십시오.
온도계
바 냉장고 안에 실제 냉장고 온도계를 두는 것이 음료의 특정 온도 목표를 달성하려는 경우에 좋습니다. 다이얼 설정과 결과 온도가 항상 동일하지는 않으며 일부 냉장고에는 온도 별 컨트롤이 아닌 강도 등급의 다이얼 만 있습니다. 바 냉장고가 주로 와인이나 맥주를 식히는 데 사용되는 경우 냉장고의 다른 구역을 다른 온도로 유지할 수있는 특수 장치를 얻을 수 있습니다.
