딘 프라이어를 비추는 방법

Dean 회사는 Frymasters라고하는 여러 가지 프라이팬을 만듭니다. 이 상업용 기기는 감자 튀김, 닭 손가락 및 생선과 같은 여러 가지 음식을 튀기기 위해 패스트 푸드 및 식당 체인에 사용됩니다. 딘 프라이어는 전기 또는 가스로 구동됩니다. 가스 구동 프라이어에는 프라이어 라이트가 있어야 프라이어를 사용하여 음식을 요리 할 수 ​​있습니다.

1 단계

메인 가스 라인 근처에있는 수동 차단 밸브를 프라이어의 "끄기"로 돌립니다. 잔류 가스가 분산 될 때까지 5 분 동안 기다리십시오.

2 단계

프라이어 앞면의 다이얼 인 Thermatron 다이얼을 가장 낮은 설정으로 설정하십시오.

3 단계

튀김 냄비에 기름을 채워 천천히 쏟아 붓지 않도록하십시오.

4 단계

핸들을 "켜기"로 설정하여 수동 차단 밸브를 엽니 다. 성냥을 비추고 프라이 냄비 아래에있는 파일럿 버너 구멍 위에 고정하십시오.

5 단계

가스 밸브를 "파일럿"으로 돌리고 켜질 때까지 유지하십시오. Thermatron 다이얼을 켜서 버너를 켭니다.