짧은 대답 : 예. 스테인리스 스틸은 식기 세척기에 안전합니다.
긴 대답 : 스테인리스 강은 철, 최소 10 % 크롬으로 구성되며 니켈, 망간, 탄소 및 실리콘과 같은 다양한 양의 원소로 구성됩니다. 고품질 스테인리스 스틸 식기류에 "18/10"이라는 글자가 찍혀있을 것입니다. 이것은 그 성분이 다른 재료와 함께 18 % 크롬과 10 % 니켈로 구성되어 있음을 나타냅니다.
스테인레스 스틸은 습기가 많은 환경에서 부식에 저항합니다. 즉, 합금이 크롬 산화물의 비활성 표면 막을 형성하기 때문에 녹슬지 않습니다. 그로 인해 금속과 그 아래의 금속이 물과 공기의 산소에 의한 공격으로부터 보호됩니다. 흥미로운 사실은 다음과 같습니다.이 산화 크롬 장벽은 긁히거나 다른 방식으로 방해를 받으면 스스로 치유됩니다. 그러나 스테인리스 강은 산 또는 염기 용액에 노출 될 때 부식됩니다.
양식기
식기류를 사용하면 다시 생각할 필요없이 식기 세척기에 넣을 수 있습니다. 음식물에 산이 오래 닿지 않게하려면 기기에 넣기 전에 헹구기 만하면됩니다. 나이프 블레이드에 녹 얼룩이 생기면 식기 세척기에 문제가있는 것은 아닙니다. 블레이드는 종종 가장자리가 오래 유지되지만 녹이 더 단단해진 단단한 강철로 만들어지기 때문입니다. 그들은 손 씻기 때문에 녹이 슬었을 것입니다. 열쇠는 즉시 말리는 것입니다. 식기 제조업체는 경수로 인해 변색 될 수 있다고 말합니다. 이 문제를 해결하려면 지침에 따라 스테인레스 스틸 클리너를 사용하십시오.
냄비와 프라이팬
이제 스테인리스 냄비와 프라이팬은 어떻습니까? 여기에는 약간의 의견 차이가 있습니다.
일부 식기 세척기 제조업체는 식기 세척기 세제가 거칠고 스테인리스 스틸을 부식시키고 광택을 손상 시키거나 얼룩이 생기거나 변색 될 수 있다고 주장합니다. 물론 식기 세척기 세제 제조업체는 "Pshaw, not true"라고 대답합니다.
스테인리스 스틸 냄비와 프라이팬을 제조하는 일부 회사의 제품에는 식기 세척기가 안전하지 않다고 선언하는 것과 유사한 의견 불일치가 있습니다. 그러나 많은 사람들이 동의하지 않습니다. 그들은 식기 세척기의 열에 노출 된 상태에서 플라스틱 손잡이가 갈라 지거나 마모가 심하거나 기기에서 발생하는 충격으로 인해 볼트로 고정 된 손잡이가 느슨해지면 제조업체가 비판을 피한다고 말합니다. 이 두려운 영혼들은 식기 세척기에서 스테인레스 스틸 팬을 반복해서 작동시킵니다.
다른 사람들은 제조업체의 권장 사항에 따라 손 씻기를 권장합니다. 그들은 부드러운 세제를 사용하여 싱크대에서 씻은 즉시 조리기구를 조심스럽게 건조하여이를 달성합니다. 식기 세척기에서 세척 할 수있는 유일한 스테인리스 스틸 냄비는 "식기 세척기 사용 가능"이라는 레이블이 붙어 있습니다.
