Magnalite 조리기구는 내구성과 제조에 사용되는 고품질 재료로 유명합니다. 요리 지식의 연대기에서 오랜 역사를 가진 수상 경력에 빛나는 조리기구 라인입니다. 전통적인 Magnalite 조리기구는 주조 알루미늄으로 만들어집니다. 전문 요리사를위한 조리기구 라인으로 Magnalite의 경질 알루마이트 버전이 도입되었습니다.
1 단계
경질 알루마이트 처리는 더 두꺼운 알루미늄 코팅을 생성하지만 여전히 코팅 일 뿐이며 손상 될 수 있습니다. 최종 제품은 어두운 갈색 또는 검은 색 표면입니다. 경질 알루마이트 조리기구는 일반 또는 주조 알루미늄 조리기구를 손상시킬 수있는 일상적인 사용으로 인한 염분 및 마모에 강합니다. 특별한 청소가 필요합니다.
2 단계
식기 세척기에서 단단한 양극 처리 된 조리기구를 씻지 마십시오. 식기 세척기 세제에는 Magnalite Professional Cookware의 표면을 손상시키는 염이 포함되어 있습니다. 매번 사용한 후에 Magnalite Professional 조리기구를 철저히 손으로 씻으십시오. 식기 천이나 부드러운 문지르 기 패드를 사용하여 뜨거운 물로 씻습니다. 철저히 헹구고 부드러운 천으로 말리십시오.
3 단계
조리기구가 긁히거나 손상 될 수 있으므로 음식에 타는 음식을 제거하기 위해 강철 양모를 사용하지 마십시오. 불에 구워진 냄비와 프라이팬은 불에 탄 음식을 쉽게 제거하기 위해 필요할 경우 맑은 물에 밤새 담가 두십시오. 단단한 양극 처리 된 조리기구에 붙어있는 음식물을 제거하기 위해 칼이나 다른 날카로운 도구를 사용하지 마십시오.
Bon Ami와 같은 부드러운 연마제 파우더 클렌저를 사용하거나 베이킹 소다와 물로 반죽하여 담그고 나서 Magnalite Professional Cookware에 남아있는 탄 음식을 제거하십시오.
4 단계
청소 후에는 팬이 고른 색조를 띠고 무광택 마감 처리로 돌아갑니다. 경질 양극 처리 된 표면의 어둡거나 흐릿한 부분은 일부 음식물이 요리 표면에 남아 있음을 의미합니다. 이러한 얼룩을 제거하려면 청소 과정을 반복하십시오. 완전히 말리십시오.
내부 변색을 제거하려면 팬에 물을 채우고 1 큰술을 추가하십시오. 타르타르 크림 또는 1 큰술. 물 1 쿼트 당 레몬 주스. 변색이 사라질 때까지 스토브의 불꽃이 적습니다. 평소처럼 팬을 씻고 말립니다.
5 단계
조리 된 음식을 Magnalite Cookware에 장시간 동안 두거나 조리기구를 사용하여 음식을 냉장고에 보관하지 마십시오. 조리 과정에서 사용 된 소금은 조리기구를 손상시킬 수 있습니다.
때때로, 특히 조리기구를 보관할 계획이라면 철제 조리기구를 주물처럼 Magnalite Professional Cookware의 내부 표면에 식용유를 가볍게 바르십시오. 종이 타월로 닦아서 액세스 오일을 제거합니다. 오일은 먼지를 포집하고 빠르게 헹구면 양극 산화 처리 된 조리기구를 바로 사용할 수 있습니다.
