물고기 냄새는 매끄럽고 오래 남아 있습니다. 식사가 끝나면 물고기 냄새도 환영받지 못합니다. 악취 문제를 피하기 위해 생선과 같은 악취 유발 식품을 조리 한 후 즉시 팬을 청소하십시오. 정기적으로 청소 한 후에도 프라이팬에 여전히 불쾌한 향기가 나면 이러한 치료법 중 하나를 시도한 다음 정기적으로 씻고 헹구십시오.
레몬은 생선의 맛을 개선하고 생선 냄새를 제거하는 데 도움이됩니다.치료 전후
담그고 문지르면서 팬에 남은 음식물을 깨끗이 닦아냅니다. 팬 안에 생선이 부패한 경우 청소가 끝나면 팬을 소독하십시오. 2 큰술을 사용하십시오. 1 갤런의 물에 염소 표백제를 뿌려 소독액을 만듭니다.
베이킹 소다
팬의 조리 표면에 마른 베이킹 소다를 바르고 밤새 그대로 둡니다. 베이킹 소다는 접촉시 약간의 냄새를 제거합니다. 장시간 노출되면 베이킹 소다 시간이 생선과 같은 완고한 냄새를 흡수 할 수 있습니다. 1 ~ 2 tsp의 혼합물로 팬을 청소하십시오. 베이킹 소다와 1 qt. 물. 베이킹 소다는 스테인리스 스틸을 포함한 냄비와 팬을 청소하는 데 안전합니다.
식초
스테인레스 스틸을 청소하려면 표백제가 아닌 세제를 사용하십시오. 자신의 탈취 세정제를 만들려면 1/4 컵 베이킹 소다와 1 큰술을 섞으십시오. 액체 세제를 뿌린 후 두꺼운 페이스트를 만들 때까지 흰색 증류 식초를 넣습니다. 식초를 소금 또는 케첩과 결합하여 구리를 연마하고 1 컵의 흰색 증류 식초와 1 컵의 온수를 사용하여 알루미늄의 얼룩을 제거하십시오.
레몬 주스
알루미늄 또는 스테인레스 스틸 팬을 탈취하려면 2 큰술의 혼합물을 끓입니다. 레몬 주스 또는 타르타르 크림 1 쿼트 팬 내부에 물을 5 ~ 10 분 동안 두거나 레몬 컵 1/2 컵을 물 1 컵에 희석하여 전자 레인지에서 데워 팬 내부를 닦습니다.
다른 방법들
활성탄을 알루미늄 호일 층 위에 놓고 팬 안쪽에 놓고 오븐에서 350도 F에서 20 분 동안 가열합니다. University of Kentucky Cooperative Extension에 따르면 생선 냄새는 커피 찌꺼기와 소금이 첨가 된 액체 식기 비누에 굴복합니다. 커피 찌꺼기가 팬 바닥에 놓인 다음 찌꺼기를 사용하여 팬을 가볍게 문지릅니다.
다른 재료
에나멜 주철 팬을 표백제 용액에 안전하게 담 그거나 베이킹 소다와 물로 씻을 수 있습니다. 주철 팬의 조미료가 생선의 영향을받는 경우 팬을 뜨거운 비눗물로 씻어 조미료 층을 벗기고 팬을 완전히 재 시즌 할 수 있습니다.
예방
남은 음식은 냉장고 내부 조리기구에 보관하지 마십시오. 대신, 식사를 마치지 않은 생선은 뚜껑이있는 식품 보관 용기로 옮기십시오. 이렇게하면 팬과 냉장고의 다른 음식에 악취가 전이되는 것을 막을 수 있습니다.
