농업은 토양을 고갈시킬 수 있는데, 특히 매년 같은 작물을 심을 때 더욱 그렇습니다. 각 식물 종은 토양에서 무언가를 거꾸로 뿌리면서 다른 것을 돌려줍니다. 예를 들어, 콩 (Glycine max)은 토양에 질산염을 남기고 옥수수 (Zea mays)는 질산염을 흡수합니다. 이와 같은 연간 농작물 이후 토양의 화학적 구성을 보충하기 위해 일부 농민과 정원사는 토양의 자연적인 영양소 균형을 회복 할 수 있도록 땅을 뿌려 놓거나 식지 못하게합니다.
크레딧 : Comstock Images / Stockbyte / Getty Images 농부가 땅을 심지 못하게하면 토양이 복원됩니다.자르기 회전 및 휴경지
작물 회전의 핵심 철학은 작물이 어떤 영양소의 토양을 완전히 고갈시키지 않도록하는 것입니다. 다른 식물을 번갈아 가면서 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 경작 작물이없는 들판을 놓아 두는 것은 종종 좋은 작물 순환 프로그램의 일부입니다. 팔리지 않은 채로지면 받침과 다산을 회복 할 수 있습니다. 농작물 회전은 토양이 고갈되기 쉬운 지역이나 까다로운 작물이 재배 된 분야에서 더욱 중요합니다. 농부들이 사용하는 것과 동일한 철학이 가정 정원에도 적용됩니다.
역사적 전례
농민들은 수 세기 동안 땅을 경작 할 수 있도록 허용 해왔다. 그것은 지속적인 대규모 재배를 허용하는 기술이 존재하기 오래 전에 중세 시대에 일반적으로 수행되었습니다. 상업용 비료의 출현과 산업으로서의 농업의 증가로 서구 사회에서 땅을 경작하고 비생산적이되는 것이 점점 더 인기를 끌지 못했습니다. 토양 건강에 비해 생산량이 향상되었습니다. 화학 비료로 뒷받침되는 들판은 계속 생산되었지만 토양 건강에 악영향을 미쳤습니다. 가정 정원사는 농사를 따랐습니다.
고대 수업
가장 초기의 가장 원시적 인 형태의 자르기 회전 중 하나는 2 필드 회전이라고합니다. 농민들은 반년을 반으로 나누고 1 년 반에 심고 다음 해에는 반을 심었다. 매년 그들의 토지의 절반이 휴식을 취하고 갱신이 허용되었습니다. 이주기는 무한정 반복되었습니다. 이 과정은 토양을 보충하는 의도 된 효과가 있었지만, 경작지의 절반은 사용되지 않고 비생산적이었습니다. 역사적으로 많은 문화권에서는 땅을 경작하여 땅을 계속 키웠지만, 다른 문화에서는 땅을 계속 사용하기 위해 새로운 방법을 사용했습니다.
회전 전진
시간이 지남에 따라 3 필드 회전은 고급 형태의 자르기 회전으로 더 많이 사용되었습니다. 이름에서 알 수 있듯이, 경작 가능한 분야는 세 가지로 나뉩니다. 첫 번째 분야에서 농부는 보리 (Hordeum vulgare) 또는 밀 (Triticum aestivum)과 같은 연간 곡물을 뿌렸습니다. 두 번째 분야에서 그는 렌즈 콩 (Lens culinaris) 또는 완두콩 (Pisum sativum)과 같은 연간 콩과 식물을 심었습니다. 콩과 식물은 곡물에 의해 고갈 된 질소를 보충하는 데 도움이되었습니다. 농부는 토양에서 영양분이 증가 할 수 있도록 세 번째 밭을 심지 않은 상태로 방치했습니다. 동일한 기술이 가정 정원사에게 필터링되었습니다. 이로 인해 휴경지가 쉬게되었지만 더 많은 토지가 생산되었습니다. 경작지의 3 분의 1만이 사용되지 않았습니다.
현대 연습
수년 동안 땅을 휴게하는 것은 농부와 정원사에게 최후의 수단으로 여겨졌습니다. 비료와 지능형 동반자 재배가 가장 먼저 시작되었습니다. 그러나 현대 농민과 정원사는 종종 고대 농업 관행에서 지혜로 돌아갑니다. 이 철학은 현명한 농작물 회전과 휴경 토 허용량이 토양을 고갈시키지 않고 자연적으로 유지하는 지속 가능한 농업과 원예에 대한 아이디어를 촉진합니다. 작물 교체와 휴경지는 계절이 아닌 계절에 따라 달라질 수 있습니다. 일년 내내 정원을 떠나지 않고 계절에 따라 봄과 가을 작물이 번갈아 가며 나타납니다. 정원 토양 영양분은 높게 유지되고 정원은 건강하고 생산적으로 유지됩니다.
