Wheatgrass (또는 Triticum aestivum)는 신선한 주스 나 샐러드의식이 보충제로 사용하기 위해 집에서 때때로 자라는 식용 작물입니다. 식물은 얕은 용기에 싹이 나고 식물이 완전히 성숙하기 전에 젊고 즙이 많은 잎을 수확하여 소비합니다. 밀 그래스 식물에서 씨앗을 수확하려면 씨앗을 숙성하고 파종하는데 약 3 개월이 소요됩니다. 밀 그래스 씨앗을 수확하는 것은 매우 간단합니다. 씨앗은 향후 심기를 위해 밀폐 용기에 최대 1 년 동안 보관할 수 있습니다.
밀 순은 높은 수확량의 씨앗을 생산합니다.1 단계
늦여름에 밀 순이 완전히 성숙하고 씨앗을 놓을 수있게하십시오. 씨앗을 수확하기 전에 밀 순이 노랗게 변하고 완전히 건조 될 때까지 기다리십시오.
2 단계
잘 익은 씨앗 머리를 2 인치 직경의 다발로 모으십시오. 시드 헤드 아래로 3 인치의 튼튼한 끈으로 묶습니다.
3 단계
가지 치기 가위를 사용하여 묶음을 현 아래로 3 인치 정도 잘라냅니다. 밀 단을 땅에 똑바로 세우십시오. 5 일 동안 말리십시오.
4 단계
완전히 말린 후에는 단에서 씨앗을 모으십시오. 한 번에 하나의 뭉치로 작업하십시오. 시드 헤드를 거꾸로 뒤집어 끈 아래에 뭉치를 5 갤런 버켓 안에 넣습니다. 시드 헤드를 버킷 안쪽에 대고 씨앗을 느슨하게하십시오. 모든 시브가 씨앗을 떨어 뜨릴 때까지 반복하십시오.
5 단계
따뜻하고 산뜻한 날에 씨앗을 뿌려주세요. 밀 씨앗을 철망 소쿠리에 붓습니다. 씨앗을 메시에 가볍게 문지르면 각 밀 씨앗을 둘러싼 종이 외부 선체가 느슨해집니다. 바람이 종이 껍질을 날려 버리는 동안 소쿠리에 씨앗을 버립니다.
6 단계
잘 알려진 밀순 씨를 밀봉 가능한 플라스틱 용기에 부어 보관하십시오. 상단을 밀봉하고 냉장고 나 찬장과 같은 시원하고 건조한 곳에 용기를 놓습니다. 밀싹 종자를 파종하기 전에 최대 1 년 동안 보관하십시오.
