스토브 상단 사용을 위해 설계된 유리 여과기는 튜브를 반복적으로 밀어 올려 분쇄 된 커피를 포화시킬 때까지 물을 가열하여 커피를 만듭니다. 물이 냄비를 통과하면 커피가 추출됩니다. 유리 여과기는 커피가 원하는 어둠에 도달 할 때를 볼 수 있기 때문에 금속 여과기에 비해 이점이 있습니다. 완료되면 자체적으로 차단되는 전기 여과기와 달리, 양조 또는 포트 손상을 방지하기 위해 항상 유리 여과기를 관찰해야합니다.
스토브 상단에 유리 여과기가 사용됩니다.1 단계
뚜껑, 필터 바스켓 및 펌프를 제거하십시오. 여과기 포트에 만들고자하는 커피 1 컵당 6 온스의 물을 넣으십시오.
2 단계
필터 바스켓과 스템을 포트에 넣고 스템이 포트 하단으로 확장되고 바스켓이 맨 위에 오도록합니다.
3 단계
필터 바스켓에서 상단을 제거합니다. 1 ~ 2 큰술을 추가하십시오. 커피 한 잔에 대해 커피를 필터 바스켓에 굵게 분쇄합니다. 최상의 결과를 얻으려면 양조 직전에 직접 분쇄하십시오.
4 단계
바구니에 상단을 놓고 냄비에 뚜껑을 놓습니다.
5 단계
유리 퍼콜 레이터를 스토브 상단 버너에 설치하십시오. 버너를 켜고 중간 정도의 낮은 열로 설정하십시오.
6 단계
커피 추출기를보십시오. 커피가 원하는 색상에 도달하면 불을 끕니다. 커피를 제공하기 전에 필터와 줄기를 조심스럽게 냄비에서 제거하십시오.