낙엽 피스타치오 나무 (Pistacia spp.)는 꽃잎이없는 칙칙한 잎과 갈색을 띤 녹색 꽃을 가지고 있습니다. 과일은 크림 같은 흰 껍질로 보호되는 식용 붉은 색 또는 황갈색 씨앗이 들어있는 찌꺼기 또는 견과입니다. 플로리다의 일부 지역에서는 피스타치오가 만족스럽게 성장할 것이지만, 피스타치오 나무의 냉장 요구 사항을 충족시킬만큼 겨울이 춥지 않기 때문에 과일 생산량이 최소화 될 수 있습니다.
크레디트 : Tom Brakefield / Stockbyte / Getty Images 겨울철에 충분히 식지 않는 피스타치오 나무는 일반적으로 수명이 짧습니다.견고 영역
피스타치오 나무는 미국 농무부의 식물 안전 구역 4-9에서 강건하고 플로리다의 식물 안전 구역은 8-11입니다. 이는 플로리다에서이 나무를 재배 할 수 있지만 USDA 구역 8에 해당하는 지역에서만 자랍니다. 9. 플로리다 북부 대부분을 포함하는 USDA 존 8의 연간 평균 최저 기온은 화씨 10도에서 20도 사이입니다. 구역 9에는 평균 최저 온도 범위가 20도에서 30도 사이 인 플로리다 북부 및 중부 지역이 포함됩니다. 이 지역에서는 피스타치오 나무를 식힐 수 있습니다. 플로리다 남부 및 남중부에서 피스타치오 나무는 휴면 상태를 완료하기에 충분한 냉기 시간을받지 못할 것입니다.
진정 기간
피스타치오 나무와 같은 온화한 과일 작물은 휴면 상태로 들어가기 위해 짧은 기간이 필요하고 추운 날씨에 시원합니다. 나무가 제대로 꽃을 피우고 기온이 따뜻해지면 활발한 성장을 시작할 수 있도록 일정 시간 (냉기 기간) 동안 추운 겨울 온도에 노출해야합니다. 피스타치오의 경우 냉각 온도가 45도 미만이어야합니다. 이 온도보다 낮은 겨울 당 지역의 총 시간 수는 냉각 기간을 결정합니다.
온도 요구 사항
피스타치오 나무는 길고 덥고 건조한 여름을 필요로하며 심지어 열로 인해 너트가 채워지기 때문에 100도 이상의 온도를 선호합니다. 그러나 피스타치오 나무는 겨울 동안 45도 또는 그 이하에서 약 1,000 시간의 냉각 시간이 필요하므로 휴면 상태를 깨고 봄에 정상적인 성장을 시작할 수 있습니다. 피스타치오 나무가 충분한 냉각 시간을 얻지 못하면 새싹 끊기, 잎 확장 및 개화가 지연되고 과일 생산이 감소되고 품질이 떨어집니다.
다른 문화 요건
건강한 피스타치오 나무는 단순히 식히는 것 이상에 달려 있습니다. 피스타치오 나무는 거의 모든 토양에서 자라지 만 깊고 배수가 잘되는 모래 찰흙 토양에서 자랍니다. 피스타치오 나무는 가뭄, 소금 및 알칼리성 토양 pH를 견딜 수 있지만 그늘이나 열악한 배수를 좋아하지 않습니다. 암컷은 암수이며 암수는 별도의 나무에서 생산됩니다. 적절한 수분을 보장하기 위해 8-10 개의 암 나무마다 하나의 수 나무가 필요합니다. 과수원에서는 수컷 나무가 암컷 나무 한가운데에 심어 져 있습니다. 여성 피스타치오 꽃에는 꿀벌을 유인 할 수있는 넥타 꽃잎이 없기 때문에 수분은 전적으로 바람에 의존합니다. 4 월 중순에서 5 월 중순 사이에 발생하는 수분의 달 안에 피스타치오 나무는 식물 성장을 일으키고 다음 해에 꽃이 핍니다. 이 시간이 지나면 7 월과 8 월 초에 견과류가 채워집니다.
