크레딧 : Fourneau당신은 부엌이 파리 중심부의 매력적인 작은 부랑자라는 꿈을 꾸었습니까? 알았어, 그게 나일 뿐이야 그러나 나는 무엇을 말할 수 있습니까? 오프라의 말에 따르면, "나는 빵을 좋아한다!" 버터 맛, 중독성 냄새, 심지어 보이는 방식조차 나를 어린 시절로 데려갑니다. 나는 부엌에서 엄마를 깨우는 것을 기억하고, 오븐에서 갓 구운 롤의 군침이 도는 향기는 ... 천국.
크레딧 : Fourneau불행히도 나는 어머니의 제빵 능력을 물려받지 못했습니다. 빵 만들기에 대한 나의 시도는 우리 모두가 갈망하는 황금의 바삭한 빵 껍질에 싸서 부드럽고 녹은 입안의 내부 층과 같이 많은 것을 원합니다. 말할 것도없이, 나는 얻을 수있는 모든 도움을 사용할 수 있습니다. 운 좋게도 시카고에 위치한 스튜디오 인 Strand Design의 영리한 사람들은 경험이 많지 않은 숙련 된 베이커들 모두를 위해 프랑스어로 퍼니스를 의미하는 Fourneau라는 이름의 작은 빵 오븐을 만들었습니다.
크레딧 : Fourneau잘 생긴 외모 외에도이 주철 경이의 아름다움은 혁신적인 디자인에 있습니다. 그것은 "증기를 걸러 내고 오븐의 열을 집중시키는 것"으로 작동합니다. 이는 기본적으로 반죽이 좋은 각 덩어리를 황금 완벽에 구울 것임을 의미합니다. 또한 Fourneau에는 구리 리벳이 달린 탈착식 베이킹 트레이가있어 나 같은 신경 넬리가 내 걸작의 진행 상황을 쉽게 확인할 수 있습니다. 다른 베이크웨어와 달리,이 영원한 보석은 전체 과정에서 오븐에 머물도록 만들어 졌으므로 오븐 내부와 외부에 튼튼한 금속 프레임을 들어 올리려고 타는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 공식입니다… 저는 사랑에 빠졌습니다.
Fourneau 빵 오븐 2.0, $ 215
