오렌지 껍질을 삶아서 집안의 맛있는 냄새를 맡거나, 맛있는 사탕으로 사탕을 입히고 다크 초콜릿에 담 그거나 수제 스콘을 장식하십시오. 당신의 즐거움이 향기이든 맛이든, 그 오렌지 껍질을 버리지 마십시오. 끓는 물 냄비에 넣고 오렌지의 향기가 부엌과 집을 가득 채 웁니다.
크레딧 : vinicef / iStock / Getty Images 오렌지 껍질과 온수의 연금술은 달콤한 금을 산출합니다.냄비 준비
에이 슬로우 쿠커 또는 무거운 에나멜 팬 오렌지 껍질을 끓는 데 이상적이지만 모든 냄비가 꼬집어집니다. 냄비를 물 (약 3 분의 2에서 3 분의 2 정도)으로 충분히 채우고 난로에서 끓는 물을 데우거나 항아리를 꽂아서 끓으십시오. 튀기지 않는 손가락, 호기심이 많은 작은 가정 폭군 및 무성한 애완 동물로부터 냄비를 멀리 두십시오.
향수 또는 파티 음식
설탕에 절인 껍질로 오렌지를 먹을 계획이라면 유기농 오렌지를 사용하거나 실제로 감귤류의 피부를 문지릅니다. 살충제는 오렌지 껍질에 남아 있습니다. 껍질을 버리고 공기 청정제로 사용하는 경우에는 문제가되지 않습니다. 오렌지가 문지르면 각 끝에서 얇은 조각을 잘라 남은 껍질을 4 분의 1로 채점합니다. 과일 자체가 아닌 껍질과 껍질 (흰색 부분) 만 잘라냅니다.
세그먼트와 슬라이스
과일에서 피부의 4 분의 1을 껍질을 벗기고 과일을 밀봉 된 용기에 담아 나중에 간식으로 만들어 도마에 놓으십시오. 날카로운 야채 칼로 쿼터를 세로로 득점하다 스트립으로 분리 한 다음 마크를 잘라 스트립을 분리합니다. 그런 다음 아름답게 잘린 껍질을 모두 뜨거운 물에 버립니다.
선택적 맛 테스트
만들다 설탕에 절인 껍질, 오렌지를 열린 냄비에 끓여서 물을 부어 반복하고 신선한 찬물을 넣고 껍질을 끓여서 다시 쏟아냅니다. 설탕에 담근 오렌지색 스트립이 달콤 해 지도록 쓴 맛을 제거하려면이 과정을 두세 번 반복하십시오. 껍질이 끓으면 설탕 4 부를 물 1 부에 넣고 끓인 다음 약 8 분 동안 끓인다. 그런 다음 껍질을 모두 입히고 코팅이되어 있는지 확인하고 45 분 동안 또는 반투명해질 때까지 끓입니다. 젓지 말고 슬롯 형 스푼으로 제거하여 냉각 선반에서 말리십시오. 이제 다음 녹아웃 레시피를 위해 오렌지 껍질을 설탕에 절인 것입니다. 보너스: 당신의 집은 대단한 냄새가납니다.
안전한 향기
삶은 오렌지 껍질은 무독성 및 실질적으로 자유로운 공기 청정제따라서 신선한 향기를 원할 때마다 스토브 뒷면이나 열린 그릇 냄비에 끓어 오르는 껍질을 벗기는 영원한 속임수를 사용해보십시오. 다른 자연적이고 향기로운 식물과 향신료를 첨가하여 혼합을 다양하게하십시오. 계피 스틱, 크랜베리, 전체 정향, 카 다몬, 육두구, 바닐라-추출 또는 콩, 베이 잎, 라벤더, 아니스, 사과 또는 레몬 껍질. 냄비가 마르지 않도록 때때로 확인하고 물을 더 넣으십시오. 아니 좋은 냄새. 사용한 껍질을 폐기하면 쓰레기도 깨끗하게됩니다. 주황색 껍질은 냄새를 없애고 벌레에게 호소력이 없습니다.
