식물과 동물이 각각 왕국으로 분류되는 것처럼 곰팡이 왕국도 있습니다. 곰팡이 왕국에는 버섯, 곰팡이, 곰팡이, 효모 및 녹이 포함됩니다. 이들은 때때로 맥주와 빵을 만드는 블루 치즈와 효모를 만드는 곰팡이와 같은 인간에게 유익하거나 가루 곰팡이, 사과 딱지 및 주름으로 음식 작물을 파괴 할 수 있습니다. 버섯은 식용이거나 유독 할 수 있습니다. 어떤 곰팡이는 페니실린을 만들 수 있고 다른 곰팡이는 운동 선수의 발을 줄 수 있습니다.
크레딧 : Mike Watson / moodboard / Getty Images 이끼가 끼는 로그에서 자라는 버섯.곰팡이 란?
곰팡이는 원래 식물과 관련이 있다고 생각되었지만 이제는 자신의 왕국으로 인식되고 있습니다. 그들의 세포는 일반적으로 핵을 가지고 있지만 식물과는 달리 클로로필이 없으므로 자체 식품을 생산할 수 없습니다. 다세포 형태에는 종종 균사라는 가지가 있습니다. 효모는 단세포이며 거친 세포벽을 가지고 있습니다. 곰팡이는 바람, 물 또는 동물을 통해 분산되고 적절한 음식 소스에 도달 한 경우에만 자라는 포자에 의해 재생산됩니다. 포자는 매우 안정적이며 환경 조건이 균사 생성에 유리할 때까지 생존 상태를 유지합니다.
곰팡이 환경
곰팡이는 모든 생태 학적 틈새에서 발견되므로 모든 곰팡이에 대한 단일 성장 조건 세트를 식별하기가 어렵습니다. 그들은 울창한 숲이나 동물과 정원 식물 에서처럼 냉장고에서 자랍니다. 화씨 70도에서 90도 사이의 온도 범위를 가장 선호하지만, 32도 이하의 종과 150 도의 종이 있습니다. 대부분의 곰팡이는 촉촉한 위치를 선호하지만 말린 곡물에서 자라는 곰팡이와 같은 예외가 있습니다. 버섯은 어둠과 같지만 녹과 곰팡이는 햇빛에 자랄 수 있습니다. 환경 요구 사항은 곰팡이에 따라 다릅니다.
식용 버섯 : 버섯
크레딧 : iammacintosh / iStock / Getty Images 표고 버섯은 집에서 재배 할 수 있습니다.중국인들은 천 년 이상 버섯을 재배 해 왔습니다. 우리가 먹는 부분은 결 실체이며 분산을위한 캡 아래 포자가 있습니다. 결 실체는 적절한 성장 배지 내에서 곰팡이 균사에 부착된다. 굴과 표고 버섯은 통나무에서 자라는 반면, 버튼과 포토 벨로는 퇴비가있는 거름에서 자랍니다. 버섯은 화씨 55도에서 60 도의 시원하고 습하고 어두운 조건을 선호하며 집이나 지하실에서 종종 복제 할 수 있습니다.
유익한 균근 곰팡이
균근 곰팡이는 식물, 나무 및 대부분의 식량 작물의 뿌리와 공생 관계에 있습니다. 균사는 뿌리의 세포벽에 직접 연결됩니다. 식물은 균근이 필요로하는 설탕을 만듭니다. 그 대가로 뿌리 시스템을 넘어 확장 될 수있는 곰팡이 균사는 물과 인과 같은 중요한 영양소를 식물에 공급합니다. 이 거대한 지하 네트워크는 식물을 가뭄에 잘 견디고 토양을 안정화시키는 역할을합니다. 곰팡이에 의해 생성 된 접착제는 토양 입자를 서로 붙잡고 건강한 식물 성장에 중요한 물, 공기 및 영양분을 유지하는 응집체를 생성합니다.
문제 정원 곰팡이
크레딧 : balticboy / iStock / Getty Images 금형은 과일과 채소를 손상시킬 수 있습니다.당신이 정원사라면 곰팡이가 식물을 공격하는 수많은 방법이있는 것 같습니다. 윌트, 녹 및 곰팡이는 일반적인 문제입니다. 가루 곰팡이는 보통 잎이 오버 헤드 급수, 여름 비 또는 안개에 노출 될 때 시작됩니다. 녹은 또한 식물 잎에 영향을 미칩니다. 녹잎과 곰팡이는 감염된 잎을 제거하여 식물 주변의 공기 흐름을 증가시키고 바닥에서만 물을 공급하여 낙담 할 수 있습니다. 푸사 리움 및 버티 실 리움 곰팡이는 토양에 남아 고추, 토마토 및 가지를 포함한 작물이 시들어 죽게한다. 자르기 회전이 필수적입니다. 윌트 곰팡이는 또한 유익한 호기성 미생물을 함유 한 퇴비로 처리 할 수 있습니다.
