아마씨는 항염증제이며 관절염과 심장병을 퇴치하는 데 도움이되는 높은 수준의 오메가 -3 지방산과 결합 된 미묘한 견과류 맛 때문에 가장 인기있는 건강 식품 선택 중 하나입니다. 씨앗을 섭취하면 이러한 이점을 얻을 수 있지만 일부 사람들은 샐러드와 샌드위치에 추가 채소를 추가하기 위해 씨앗을 돋아 선택합니다.
아마씨를 건강한 허브에 싹을 can 수 있습니다.돋아 기질
아마씨를 발아시키는 가장 좋은 방법은 작은 씨앗을 물에 익사시키지 않으면 서 수분을 유지하는 천베이스를 사용하는 것입니다. 이 천베이스의 경우 서로 위에 쌓인 2 ~ 3 개의 종이 타월 또는 작은 구멍이있는 치즈 천을 사용하십시오. 여러 층의 종이 타월을 사용하는 경우 수건을 들어 올릴 때 미끄러지지 않도록 안정되어 있는지 확인하십시오. 많은 정원 센터, 보육원 및 인터넷 소매 업체는 아마 및 밀순과 같은 씨앗을 발아하기위한 성장 키트를 제공합니다. 이러한 전문 제품을 사용하는 경우 제품 지침을 따르십시오.
씨앗 시작
헝겊을 물에 담근 다음 짜내 어 축축하지만 젖지 않도록 꽉 짜십시오. 측면 사이에 1/8 인치 이상의 공간이 있도록 씨앗을 표면에 펼치십시오. 그들이 닿지 않도록하십시오. 천을 조명이 어두운 방에 두거나 수건으로 덮어 직사광선을 피하십시오. 높은 열과 빛은 씨앗을 새싹 대신 익힐 수 있습니다.
씨앗 관리
천이 약간 건조 할 때마다 깨끗하고 상온의 물로 씨앗을 가볍게 뿌립니다. 씨앗은 촉촉하게 유지되어 새싹이납니다. 씨앗이 가벼우 며 너무 많은 압력을 받으면 쉽게 구르기 때문에 가볍게 미스트하십시오. 또한 씨앗을 익사 시키거나 물로 씻어 내지 않도록주의해야합니다. 씨앗을 하루에 한 번 이상 확인하십시오. 콩나물이 씨앗 선체를 부러 뜨린 것을보고 나면 껍질을 벗기고 조명이 밝은 곳에 두십시오. 햇빛에 노출 될 수 있지만 햇빛이 더 빨리 마르므로 습기 수준을 예리하게 유지하십시오.
콩나물 수확
씨앗과 관리에 따라 일부 아마씨는 일주일 이내에 수확 준비를 할 수 있습니다. 당신은 새싹이 적어도 녹색 잎, 적어도 그들 중 3 개를 생산하는 것을 볼 때 그들이 준비되어 있다는 것을 알 것입니다. 수확은 단순히 천 바로 위의 콩나물을 잘라내는 작업과 관련이 있습니다. 이 콩나물을 바로 사용할 수 있습니다. 교수형에 매 달리려면 비닐 봉지에 담아 냉장고에 넣으십시오. 그들은 며칠 동안 만 좋을 것입니다.
